酸萝卜老鸭汤的做法
2020-02-20 17:38:24 匠子生活
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煲汤别超过2小时
煲汤的时候如果超过两个小时很有可能会影响到汤的口感，甚至营养价值也会受到极大的影响，所以在煲汤的时候要掌握好正确的方式以及正确的时间，一般煲汤在一个小时左右最为合适。
红烧土豆片的做法
先将土豆切片浸泡，青红椒切块，蒜切末；然后锅中油温6成热，放花椒、蒜末炒香，加土豆片翻炒均匀，加青红椒翻炒断生，加生抽、老抽、清水焖炒3分钟；接着 待汤汁收浓，放入盐半勺，鸡精半勺调味即可。
食物上的白霜有害吗
食物上的正常白霜是食物分泌出来的糖分，对身体健康没有危害。在挑选食物的时候也要查看是正常水果或者是在晾晒过程中出现的白霜还是发霉导致的白毛，这个必须要分清楚正常的白霜对身体没有危害，但是如果发霉出现的白毛，这些就属于变质食品，吃了会看能产生腹泻或者食物中毒的现象，在挑选的时候必须分清楚。
吃西梅注意事项
西梅作为梅子当中的一种，不仅仅有淡淡的芳香味，而且口感比较润滑，通常情况下我们适当的吃西梅，能够有效的补充身体所需要的营养物质。毕竟西梅的营养价值特别高，但是大家要注意，西梅不是所有人都能吃的，毕竟人类吃西梅时，也会存在相关的注意事项。
盛夏来临，推荐5道蒸着吃的菜，轻松下厨，无油烟，好吃还不油腻
夏天真心不喜欢下厨房做饭，如果非要排名夏天最不想做的事情，下厨这件事绝对可以名列前茅。炎炎夏日去厨房烹炒煎炸煮操作一番，一身汗如雨下，吃饭的心情肯定不美丽了。想不想在空调wifi西瓜，不狼狈的状态下搞定一餐美味
鉴别食用油优劣的方法
可以从包装，色泽，透明度等几个方面鉴别食用油。包装是要认真查看产品的商标特别尤其是要注意生产日期和保质期。如果是那些没有厂名，没有地址，没有引进质量标准代号的，千万不能买。现在有许多不良商家会用普通的油冒充自己压榨的油，基本上没有标签，没有任何标识，这种油尽量不要买。
如何做虾仁玉米小煎饼
虾仁玉米小煎饼是很多人都非常喜欢吃的，在做法方面也很简单，可以准备好相应的食材，甜玉米，虾仁，面粉，水等。可以适当的使用配料，比如糖盐油少许。
红烧鸡的做法
步骤：姜切片，蒜切粒，干辣椒剪段；冷水放入鸡肉块、料酒，煮沸捞出；热油放入鸡肉煸炒，加入葱姜蒜、干辣椒段、花椒、豆瓣酱炒出红油，放入老抽翻炒；加入料酒、清水，小火焖煮10分钟。放入盐、白糖、胡椒粉拌匀，转中火翻炒1分钟即可。
喝米酒下奶是真的吗
用糯米做的糯米酒，香甜好喝，酒精味不是很大，并且具有活血的效果，具有温补脾胃的作用，糯米酒的酒精度并不高，不会对身体造成什么影响，而且他活血的效果很好，女性在生产之后可以喝糯米酒下奶，虽说他酒精度数不高。
螃蟹有哪些吃法
目前螃蟹的吃法有多种，比较常见的就是清蒸。通常情况下，将螃蟹清洗干净，放上几片姜片，然后将螃蟹放到蒸锅当中蒸20分钟即可。不得不说，清蒸的螃蟹比较好吃，当然螃蟹也分为多个种类，其中阳澄湖大闸蟹在全国有名，口感也比较棒。
