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蒜蓉蒸丝瓜的做法

2020-03-12 20:47:45 匠子生活

蒜蓉蒸丝瓜清爽护肤,在夏天多吃既凉爽又美容!那么,蒜蓉蒸丝瓜该怎么做呢?下面详细给大家介绍,想要学习这道菜的小伙伴赶快get起来吧!


制作时间:10分钟 

难易程度:一般 

口味:蒜香

分类:炒菜

主食材:丝瓜2根

辅料:小米椒20克、大蒜4瓣、粉丝50克 



步骤:


1、大蒜4瓣切末;



2、小米椒20克切碎;



3、粉丝中倒入清水浸泡15分钟;



4、捞出后均匀的铺在盘子上;



5、丝瓜切成段状;



6、用取球器取出丝瓜中间部分装盘;



7、锅中放入适量油,油温至7成热;



8、放入蒜末炒香;




9、加入盐巴半勺,鸡精半勺,炒匀后盛出;



10、将蒜末放入丝瓜上;



11、蒸煮10分钟;



12、锅中放入适量油,油温烧制7成热;



13、放入切碎的小米椒炒香;



14、浇在丝瓜上即可。


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