当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

鱼香肉丝怎么做最好吃

2022-07-08 20:25:40 匠子生活

鱼香肉丝最好吃的做法

想要鱼香肉丝做出来比较好吃,蔬菜一定不能够加,生肉丝一定不要出现难嚼或者是不爽滑的现象。 

原料:猪里脊,大葱,醋,白糖,姜,泡椒,泡姜,蒜

步骤一:大葱切成粒,把里鸡肉清洗干净切丝,并放入半勺盐,料酒和水淀粉抓均匀,所有食材切丝,蒜切末。

 步骤二:调料汁放入醋,生抽,盐,白糖,鸡精,根据适当的口味进行调配。

步骤三:在锅中放入适量的油,烧至七成热的时候把肉丝进行快速的滑熟,捞出沥干。

步骤四:在锅中留油,放入豆瓣酱,泡椒,泡姜,炒香之后,把酱汁和肉丝都放入锅中进行翻炒均匀,再放入大葱粒。

 炒制半分钟出锅就可以得到一盘非常美味并且口感非常好的鱼香肉丝,下饭吃绝对是绝配。

阅读全文
相关推荐

栗子豆腐的做法

栗子豆腐的做法
步骤:1、板栗对半切开,豆腐切小块,芹菜、小葱切小段;2、锅内油温烧至6成热,放入豆腐小火煎至焦黄盛出;3、锅中留底油,放入姜末,小葱段,豆豉炒香,加入豆腐,板栗炒匀;4、加入胡椒粉,白糖等小火烧5分钟。

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法
步骤:1. 黄瓜去皮洗净切片,蒜切片,鸡蛋磕入碗中,加盐打散;2. 锅中倒入适量油烧至6成热,放蛋液快速滑散,盛出待用;3. 锅中留底油,放蒜片炒香,倒黄瓜片翻炒半分钟,放炒好的鸡蛋,加入盐炒匀即可。

雨滴蛋糕的做法

雨滴蛋糕的做法
先把琼脂粉,白糖和清水倒入锅中,中火加热。然后搅拌至完全融化后倒入模具,等基本成型后放入樱花和草莓,缓慢倒入剩下的溶液。最后放入冰箱冷藏半小时左右。

肉丝尖椒土豆饼的做法

肉丝尖椒土豆饼的做法
最近学会了一个土豆的新吃法肉丝尖椒土豆饼,既好吃又美味,关键是做法也不难,需要的食材也比较简单,还没吃过的小伙伴们可以尝试一下。

不可错过的八道补血美食吃什么好

不可错过的八道补血美食吃什么好
要达到补血的效果,现在可以通过饮食的方式改善,比如阿胶糯米粥在制作的时候非常的方便,将糯米洗干净,然后放入清水中煮成粥,可以适当的加入一些阿胶粒,这样在煮的时候来回的搅拌均匀,适当的加一些红糖,对于滋阴补虚以及养血止血的效果特别的明显。

东坡肉的做法

东坡肉的做法
先把姜切片,小葱挽成葱结。再把五花肉放入锅中,加入清水、姜片、葱结煮开,切成方块。然后铺上姜片、葱结,切好的五花肉,皮向下放在葱结上。最后放入冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水煮开,煮10分钟。

饮食搭配好,身体不疲劳

饮食搭配好,身体不疲劳
现在社会快节奏的生活,让人们有时候甚至没有时间好好吃一顿饭,所以很多人压力特别大,身体都会有亚健康的状态,虽然看上去没什么毛病,但是身体总感觉特别疲惫,就好像不管怎么休息都缓不过来一样。

塑料筷子对身体有害吗

塑料筷子对身体有害吗
塑料筷子是对身体有害的,在使用过程中塑料会逐渐磨损磨损掉的塑料,有可能会吃到肚子,里面长期累积下来会给身体造成伤害,因为塑料在肚子里面很难分解掉,有的时候不能随着大便排出体外,就会停留在肠道里,时间长了会对身体造成伤害。有些塑料筷子用的原料是垃圾塑料制作出来的,同样含有有毒物质。

橘子罐头怎么做

橘子罐头怎么做
先把橘子去皮剥开,橘络最好也一起去掉,然后在锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入剥好的橘子瓣,大火烧开后转小火继续熬煮,这时候用叉子扎破橘子表皮,让汤汁流出一些,色泽会更鲜艳。

杏鲍菇切成片焯水吗

杏鲍菇切成片焯水吗
杏鲍菇切成片也是需要焯水的。除了杏鲍菇之外还有其他的蘑菇,在吃之前都要焯水,不管是怎样烹饪,焯水之后才能食用,在生长的时候会残留大量的细菌和药物残留,用开水焯烫一下后,能够很好的去除这些残留,并且已让杏鲍菇的味道刚好炒制的时候成熟也更快。