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榴莲壳炖鸡的做法

2020-02-26 16:05:14 匠子生活


每100克榴莲壳炖鸡营养成分
热量339千焦
蛋白质2.3克
脂肪3.9克


食材:


榴莲壳100克,鸡肉半只,姜,枸杞,盐,鸡精



步骤:


1、榴莲壳去除坚硬外壳,只留用内瓤,姜切片;



2、鸡肉剁成小块,放入沸水焯去血沫,捞出洗净沥干;



3、将鸡、榴莲壳,姜片,放入砂锅中炖50分钟以上;



4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。


小贴士:


1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花,味道更佳哟!


2、撒有葱花的鸡汤不能过夜,否则鸡汤会酸。


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