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煎豆腐的做法是什么

煎豆腐的做法是什么
1.葱洗净切末,葱白葱绿分开,豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片;2.锅里烧油,爆香葱白;3.加入豆腐,中大火煎,煎至定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色;4.加生抽和少许盐调味,加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味,最后撒葱绿即可。

荷包蛋怎么做

荷包蛋怎么做
当归洗净,清水浸泡10分钟;锅中放入当归、红枣、桂圆、清水熬煮10分钟,放入红糖1勺继续熬煮2分钟;小火打入鸡蛋,鸡蛋成型后慢慢加大火力,撇去浮沫,直至蛋煮好盛入碗中即可。

豆角炒肉的做法

豆角炒肉的做法
先将五花肉切片,豆角去筋,姜、蒜、葱切片,干辣椒切丝;接着锅中水沸后,豆角焯至8成熟捞出;然后锅中油温7成热,煸炒五花肉出油,加料酒、葱姜蒜、生抽、辣椒丝翻炒,放豆角炒至断生,加入盐、鸡精炒匀即可。

肾结石吃什么好

肾结石吃什么好
肾结石其实是一种疾病,一旦出现,会影响到患者的工作生活。通常情况下,患者出现肾结石之后,可以通过饮食调理。但是肾结石病情严重,需要在医生的指导下,采用正确的方式。目前对于肾结石患者来说,平时应该多喝水,这样有利于体内结石及时的排出体外。

香菇的做法

香菇的做法
步骤:1.香菇放入水中浸泡10分钟,放入淀粉半勺,将香菇抓洗片刻后冲洗干净,切块;2.大葱切斜段状备用,油温烧至7成热,放入葱段,小火炸香后捞出待用;3.放入香菇翻炒2分钟,加入炸好的葱段,放入调料。

如何挑选猪心 食用冷冻猪心的注意事项

如何挑选猪心 食用冷冻猪心的注意事项
猪心是非常好吃的动物内脏。新鲜的猪心,营养价值很高,口感也特别好。我们去菜市场买菜挑选猪心的时候,要查看猪心的新鲜程度,新鲜的,猪心看起来是淡红色的,并且摸着特别有弹性,闻着也不会特别腥。

蒜苗炒肉怎么做

蒜苗炒肉怎么做
先将里脊洗净切片放生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。接着油温烧至6成热,肉片炒至变色盛出。然后锅中留底油,爆香姜蒜,放蒜苗翻炒20秒,放肉片炒匀,加入小米椒,生抽,盐、鸡精翻炒均匀即可。

土豆肉丝的做法

土豆肉丝的做法
步骤:1.土豆去皮洗净,和佐料拌匀后腌制10分钟,青椒去蒂,切成丝,姜1块切末,蒜1瓣切末;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝大火煸炒至变色后盛出待用;3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,加入土豆丝炒至断生,翻炒均匀即可。

四川人最爱吃的蒜苗回锅肉的做法

四川人最爱吃的蒜苗回锅肉的做法
步骤:五花肉冷水下锅,放姜片,花椒粒,煮到8成熟。肉捞出切薄片,蒜苗斜刀切段,姜蒜切片。锅内热油,倒入五花肉煸炒至微卷,下姜蒜片。加入郫县豆瓣酱,老干妈豆豉,白糖,翻炒均匀,加入切好的蒜苗,少许盐和鸡精即可。

台湾凉面有什么特色

台湾凉面有什么特色
台湾凉面可以说是非常不错的一种特色小吃,在制作的时候方法也非常简单,在夏天的时候可以说是非常爽口的一道食物了,首先要准备好面条以及小黄瓜清洗干净。清洗干净之后,可以把小黄瓜切成丝备用。
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