生菜鱼丸粥的做法
2020-03-19 16:19:25 匠子生活
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酱焖草鱼的做法
1. 姜切片，蒜切粒，大葱切段，香菜切段。2. 鱼身两面各切4刀，放入小葱挤出葱汁，姜片、料酒拌匀腌制，拍上一层薄淀粉。3. 放入草鱼煎至两面金黄，捞出。4. 锅中锅留底油，爆香豆瓣酱、黄豆酱。5. 汤汁稍浓后盛出，撒上香菜即可。
好吃的日本豆腐怎么做
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蛋黄杏鲍菇的做法
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糖蒜的做法
先将大蒜剥去外面2层皮，洗净放入碗中，加入盐1勺、清水适量浸泡1天。再把泡好的大蒜头部朝下沥干水分，放入无水无油的密封罐中。然后加入冰糖50克、盐5克、白醋200克，盖上盖子密封保存，1个月后即可食用。
炸草鱼的做法
1、姜切末，草鱼沿鱼骨切开，切块待用；2、放入姜末、盐半勺、料酒1勺、花椒面2克、胡椒粉2克拌匀后腌制15分钟；3、磕入鸡蛋1个、红薯淀粉80克、温水1勺拌匀；4、油温烧至7成热，放入鱼块炸至金黄，捞出放凉；5、待油温升高复炸10秒即可盛出。
