竹笋炒肉的做法
2020-02-20 11:44:26 匠子生活
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土豆饼的4种美味做法
土豆是家里面最常见的食材,做法也多种多样,能炒能煎能炸能炖,不管哪种做法都非常美味,土豆不仅好吃,而且营养价值也比较高,含有多种维生素和矿物质,并且有降血压抗衰老的作用,也比较容易消化,即使是婴幼儿吃辅食,也可以给孩子做着吃,今天分享给大家几种美味的土豆饼做法,简单好吃有营养。
大盘鸡的常家做法
步骤:1.鸡肉沸水焯水2分钟捞出;2.凉锅冷油,放白糖小火慢炒至棕红色,倒入鸡肉翻炒上色,加大葱炒香,倒入姜蒜水,干辣椒、花椒粉、生抽、老抽,加啤酒、清水大火烧开,放胡椒粉、十三香、盐拌匀焖煮。
芋泥仙豆糕的做法
步骤:1、芋头切薄片蒸20分钟,用勺子压成泥状;2、加入糖、黄油、炼乳、淡奶油和椰奶小火炒干,芋泥馅儿里包入芝士粒;3、黄油融化成液体,加入蛋液搅拌均匀,倒入低粉、玉米淀粉揉成团,盖上保鲜膜松弛20分钟。
干煸豆角的做法
步骤:1. 豇豆洗净切段,姜切末,蒜切末,干辣椒剪成段。2. 油温烧至7成热,放入豇豆炸至微焦,捞出待用。3. 锅中留底油,爆香姜蒜末、花椒、干辣椒,放入豇豆炒匀,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。
香菇青菜粥的做法
步骤:1、大米80g浸泡10分钟,香菇3朵洗净切粒,青菜洗净切成小段,每段约在1厘米左右;2、锅中加入适量水烧开,放入大米温煮20分钟,放入香菇粒,青菜;3、改用小火煮10分钟,放入盐3g,调味后即可出锅。
红烧鱼块的做法
步骤:1.草鱼洗净后切成块,姜1块切片,大葱1段切粒,蒜5瓣切末、小葱、青尖椒、小米椒3个切圈;2.鱼块放入碗中,腌制半小时,放入淀粉1勺拌匀。3.锅中放入适量油,小火煎至两面金黄,盛出待用。
常州有什么特色小吃什么
常州的特色小吃其实有很多,比较常见的为虾饼,大麻糕,加蟹小笼包,酒酿小圆子,蟹壳黄等等。目前虾饼其实被人们称之为铜鼓饼,作为当地比较有名的传统小吃,距离现在有2000多年的历史。而它的颜色是金黄色的,外面特别的脆,里面吃起来比较软,而且还特别的鲜。
台湾最有名的小吃是哪些
要说台湾最有名的小吃,有珍珠奶茶手抓饭,杜小月蛋仔面,凤梨酥,盐酥鸡,太阳饼,猪血糕,还有棺材饭,台湾鱼丸,虾扯蛋等等。其中很多小伙伴对虾扯蛋是比较感兴趣的,因为它是非常美味的小吃,之所以被称之为虾扯蛋,主要是一只虾钻到了鹌鹑蛋当中。
茭白肉片的做法
步骤:1.茭白洗净切片,青椒去蒂切菱形块状;2.猪里脊洗净切片,放入生抽,料酒,淀粉拌匀,锅内放入油烧至七成热,放入肉片快速翻炒,炒至肉片变色,放入茭白翻炒1分钟;3.放入青椒块炒至断生,调入盐1勺,鸡精1勺即可。
啤酒鸭的做法
步骤:1.鸭肉切块,准备其他食材;2.鸭肉汆水;3.锅中油烧热,放入所有香料、豆瓣酱、蚝油炒出红油,放鸭块炒匀,放入盐、老抽、料酒、八角2粒、香叶、胡椒粉、白糖、啤酒、清水适量,炖煮20分钟。