当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

红烧鸡翅根的做法

2020-02-20 11:44:54 匠子生活



食材:


鸡翅根,大葱1段,姜,八角,香叶,小茴香,花椒,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,料酒,清水,盐,鸡精。



步骤:


1.大葱切片,姜切片,鸡翅根洗净,放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。



2.鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出待用。



3.油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅根翻炒上色。放入葱姜片、生抽1勺、料酒1勺、老抽3克翻炒均匀。



4.加入八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒大火煮开,小火焖煮20分钟,大火收汁,调入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。


阅读全文
相关推荐

营口有哪些特产 辽宁营口的特产

营口有哪些特产 辽宁营口的特产
辽宁营口的特产有营口对虾,营口大闸蟹,营口大米,盖州桃等。在辽宁营口地区,由于其地处沿海地区,在这种地理环境下有很多的海鲜产品。优质的水源更是盛产了很多品质极佳的海鲜,其中营口对虾是当地非常有名的特产。

一岁内宝宝能吃哪些蔬菜

一岁内宝宝能吃哪些蔬菜
一岁的宝宝在饮食上已经非常接近大人了,大多数会开始讨厌吃一些软烂的食物,所以家长可以给宝宝适量的吃一些红,黄,绿色等蔬菜,然后做成菜泥或者是碎菜来给宝宝食用,要注意的是块状不能太大,否则很容易导致宝宝患上肠胃病。

吃香蕉的好处和禁忌

吃香蕉的好处和禁忌
吃香蕉有调节血压防抽筋防便秘的效果。香蕉是一种营养价值非常高的水果。里面含有多种维生素以及矿物质元素,常吃香蕉能够有效的预防便秘,对于高血压人群有非常好的调节作用,香蕉的含钙量也比较高,能够防止抽筋。

鲟鱼的几种做法大全

鲟鱼的几种做法大全
虽说我们平时所吃的鲟鱼大部分是人工饲养的,不可否认的是鲟鱼的味道特别的鲜美,并且没有骨头,适合老人孩子在平时放心的吃鲟鱼。再加上鲟鱼的营养价值特别的丰富,人们适当的吃鲟鱼,能够满足自身的需求。

五种冰冻后更美味的零食

五种冰冻后更美味的零食
炎炎夏日,冰凉的食物总是能带来一丝清凉和满足。榴莲、酸奶、葡萄、巧克力和香蕉是五种经过冰冻后口感更加绝妙的零食,其中榴莲变成冰淇淋的吃法更是令人耳目一新。

急性肠胃炎吃点什么好

急性肠胃炎吃点什么好
患有急性肠胃炎的病人,在饮食方面应该以清淡为主切勿大鱼大肉,可以吃一些小米粥,清汤面条,或可以喝一些高汤。要记住一点,在急性肠胃炎发作的时候,一定要避免吃辛辣的食物,对肠胃有刺激类的食物,以及油炸食物这些东西都是不能吃的,以免对虚弱的胃肠道再次造成刺激会加重肠胃炎疾病。

排骨炖莲藕正宗做法是什么

排骨炖莲藕正宗做法是什么
步骤:1.材料备好,洗净.2.蒜头拍扁,排骨用油、盐、生抽、老抽、鸡精、生粉、蚝油腌30分钟,莲藕去皮切块.3.热锅热油下蒜头炒香,倒入排骨炒2分钟,再倒入藕块,加1碗清水,煮2分钟,关火.....

橘子吃多了皮肤真的会变黄吗

橘子吃多了皮肤真的会变黄吗
橘子吃多了皮肤有可能会导致变黄的现象,但是停止一段时间之后就没有任何问题,皮肤也会慢慢的恢复到正常的状态,其实不仅仅是橘子,其他的食物吃多了也有可能会导致脸发黄的问题,比如胡萝卜素或者是蔬菜和水果等都有可能会出现这种现象。

炸鲜奶的方法 步骤是什么

炸鲜奶的方法 步骤是什么
炸鲜奶是孩子们最爱吃的小零食,出去买一份炸鲜奶,好贵好贵,平时在家里面孩子喝不完的牛奶可以给他换个吃法,做成好吃的炸鲜奶。这样避免了牛奶浪费。其实制作方法也是特别简单的,今天就教大家做一份好吃的炸鲜奶。

腐乳肉怎么做

腐乳肉怎么做
腐乳肉可以说是非常美味的一道家常菜了,在制作的时候,小伙伴们首先要准备一块新鲜的五花肉,生菜,南乳汁,味精,盐,白糖,酱油,麻油,醋,八角,葱花,将快车,啦油等在制作的时候