当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

豆豉炒青椒的做法

2020-03-23 10:12:27 匠子生活

豆豉炒青椒作为私家菜健脾开胃食谱,豆豉炒青椒是一道菜品,主要材料有青尖椒、豆豉、色拉油等。


制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:微辣

分类:炒菜

主食材:豆豉1勺、青椒250克

辅料:姜1块、蒜2瓣



步骤:


1、青椒洗净去蒂后对半切开去籽,切成菱形小块;


2、姜1块切末;


3、蒜2瓣切末;


4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;


5、放入姜蒜末爆香;


6、放入青椒片翻炒至断生;


7、加入豆豉1勺翻炒均匀;


8、加入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻翻炒均匀后盛出即可。

阅读全文
相关推荐

不适宜吃雪莲果的人群 吃雪莲果对减肥有帮助吗

不适宜吃雪莲果的人群 吃雪莲果对减肥有帮助吗
雪莲果虽然美味,但是是一种寒性食物,所以胃寒体寒人群是不适宜食用雪莲果的。

推荐食谱换着吃保你不再贫血

推荐食谱换着吃保你不再贫血
贫血是一种非常常见的病症,大多数都是因为营养不良或者缺铁导致的。普通轻微的贫血症状可以通过饮食调理,即使不贫血,也可以吃一些补铁补血的食物,也能预防贫血。日常中有很多食物都是可以预防贫血的,比如鸡肉,牛肉,黑芝麻,猪肝,菠菜等。下面推荐给大家几道能够预防改善贫血的汤常吃能不再贫血。

蛋炒饭简单,但想炒得好看又好吃这几点很重要

蛋炒饭简单,但想炒得好看又好吃这几点很重要
蛋炒饭可以说是一道非常简单的家常便饭了,可以说人人都会做,但不一定谁都能做出来好吃的蛋炒饭,不管是火候还是配料都很关键,下面分享给大家几个做蛋炒饭的关键点。第1点就是火候要掌握好,第2点是配菜,可以根据自己的喜好放入配菜,但是一定要选择营养搭配均匀。

夏季吃肉首选凉性肉

夏季吃肉首选凉性肉
炎热的夏季吃肉总是感觉特别油腻还容易出现上火的现象,在吃法上一定要讲究一些,夏天的时候尽量不要吃大鱼大肉,可以选择一些吃少量的肉,而且要精细的制作,比如可以选择肉沫,肉丝,肉片等等,这样相对更加容易消化。

蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜的做法
先把空心菜洗净,沥干,并处理成小段,并把较老的根部去掉。再把大蒜切成蒜末,分成2份,每份蒜蓉都需要至少处理两瓣蒜以上。然后锅里放油,烧热后首先下一份蒜蓉,炒香,倒入空心菜,大火翻炒,稍微翻炒即可。

秋葵炒肉的做法

秋葵炒肉的做法
先将秋葵切成小碎块。猪肉也切成薄薄小小的片;生姜大蒜切末;青椒红椒先切成薄圈圈再稍微切碎一点。接着锅内加适量油,油热后放猪肉翻炒,炒熟盛出来备用。然后再加少许油,放入姜末,蒜末,青红椒末,翻炒出香味。

胆固醇高的人吃什么好

胆固醇高的人吃什么好
胆固醇高的人需要多吃一些新鲜的水果蔬菜,同时避免吃一些高胆固醇的食物,比如肥肉,蛋黄,蟹黄,而且主食之类的碳水也要少吃,可以吃一些粗粮,粗粮里面的粗脂肪和粗蛋白含量比较高,有很好的降胆固醇作用。

孩子爱吃的糖醋里脊怎么做

孩子爱吃的糖醋里脊怎么做
糖醋里脊是小孩子的最爱,在家里面做糖醋里脊也是非常简单的。做糖醋里脊用的肉可以是鸡胸肉,也可以是里脊肉或者猪后腿肉都可以。调料需要适量盐,白胡椒粉,番茄酱,淀粉,面粉,鸡蛋,白糖,料酒,白醋或者老陈醋都可以。

好吃的日本豆腐怎么做

好吃的日本豆腐怎么做
日本豆腐的口感特别细腻爽滑,它的吃法也特别多,基本上适合百搭的口味,用什么方法做出来的味道都很好吃,比如做茄汁日本豆腐,红烧日本豆腐,鱼香日本豆腐味道都非常好。每种做法开始的操作步骤都是一样的,只是配料和调味料不同搭配做出来的味道不一样。今天分享给大家这几款好吃的日本豆腐做法。

馄饨的简单包法

馄饨的简单包法
1. 取一张馄饨皮,放在手中,用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间。2. 对半折起,另一边露出一厘米左右,用手把馄饨皮的两边用手捏紧。3. 再把馅料的部分用手竖起来,把两边对折,用手把馄饨皮捏合住即可。