当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

柠檬鸡爪的做法

2020-02-25 16:58:08 匠子生活



食材:


鸡爪500克(一斤),柠檬半个,百香果一个,姜半块,洋葱一层,香菜四根,小米椒15个(辣度自己调节),白糖15克(因为有洋葱和蚝油所以减了糖量)可以根据自己的爱好增减,蒜6瓣,陈醋180g(5汤勺不锈钢大的那种),生抽200g(6汤勺不锈钢大的那种),麻油半勺(不锈钢大的那种),蚝油半勺(同上),料酒一勺(同上),花椒、八角、桂皮、香叶适量(他们共同组成香料组合)。




步骤


1、洗净解冻的鸡爪,然后给鸡爪剪去指甲;



2、将生姜切块,将香料,花椒,生姜和鸡爪一起放入锅里,再加入一些清水,再加入料酒;



3、盖上锅盖,大火煮开,小火慢炖8-10分钟;



4、将柠檬切片;



5、鸡爪煮好后,把鸡爪放入水中,泡三分钟,捞出沥干鸡爪;



6、把鸡爪切成小块;



7、再放入香菜,放入切碎的小米椒。



8、保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏。五个小时后就可以开吃了。



阅读全文
相关推荐

玉米香蕉拌酸奶

玉米香蕉拌酸奶
想要制作玉米香蕉拌酸奶,首先将香蕉剥皮切片放到一边备用。这时候空杯子里面要放入玉米片,然后再将香蕉片放到里面,此时需要倒入适当的酸奶,再次放入香蕉片和玉米片。通常情况下,杯子倒满8~9分的样子。

南瓜粥的做法

南瓜粥的做法
大米倒入清水浸泡10分钟,南瓜切小块备用,锅中放入适量水烧开,放入大米搅拌​;水沸腾后放入南瓜,温煮5分钟后改用小火,勺子舀去浮末;待粥煮至粘稠状,南瓜煮烂即可出锅。

姜、蒜发芽了还能吃吗?

姜、蒜发芽了还能吃吗?
姜和蒜发芽了只要没有腐烂就可以吃,如果腐烂就不能再吃了。平时买回来的生姜,大蒜受潮以后就会发芽。生姜和大蒜受潮以发芽之后是没有毒的可以吃,而且发芽的芽里面含有的维C要比原来高,能够有效的补充维,C牙里面的作用和原来没有变化,涮牙还能软化血管,降牙也可以调理肠胃。

胡辣汤的做法

 胡辣汤的做法
步骤:1.菜洗净切丝(干香菇,红薯粉要提前泡发)2.淀粉加水调成水淀粉3.锅中放猪油,放香菇和海带翻炒一分钟4.加一小碗水并调入盐和麻辣鲜(加高汤更鲜哦)5.放生抽和辣椒6.再放白玉菇和红薯粉煮熟....

怎么做孩子爱吃的三明治

怎么做孩子爱吃的三明治
制作孩子爱吃的三明治时,不仅要营养全面丰富,同时还要拥有高颜值,这样的三明治才是孩子们最爱的。通常,先准备好面包片、奶酪片、番茄片、沙拉酱、培根、生菜等等材料,件这些材料全部清洗干净,然后控干水分备用。

八宝粥

八宝粥
冷水浸泡八宝米,水沸后倒入浸泡的八宝米,加入薏米,大枣,加入适量白糖,最后用碗盛出即可。

冬季吃桂圆有哪些好处?

冬季吃桂圆有哪些好处?
不得不说,在寒冷的冬天,小伙伴们吃桂圆往往有众多的好处,比如说可以补血益气,健脑安神,美容养颜等等功效。对于小伙伴们来说,要是在生活中,体质比较虚弱,体内的湿气特别的重。这时候出现手脚冰冷,气血不足等等情况。

清肠排毒,吃出健康

清肠排毒,吃出健康
我们都知道如果肠道垃圾堆积过多的话,就会让身体出现发胖便秘等情况,所以从平时的饮食上一定要进行调节,避免长期吃大鱼大肉油腻的食物,也要少吃辛辣刺激的东西。

肉丝面的做法

肉丝面的做法
先将葱切葱花,猪里脊洗净切丝,放入盐半勺、拌匀腌制5分钟。接着锅中放入适量水煮沸,放入面条,加入虾皮煮至断生,放入青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出。然后油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色。

带饭上班有哪些注意点

带饭上班有哪些注意点
上班族带午饭去公司应该注意些什么呢,主要就是怎样防止午饭变质。那么应该怎样正确带饭呢。
友情链接