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韭菜炒鸡蛋的做法

2020-03-24 14:33:55 匠子生活

韭菜炒鸡蛋是很常见的一道家常菜,主要食材就是韭菜和鸡蛋,做法简单快捷,而且吃起来来鲜嫩可口,是很多人都喜欢的美食之一,那么韭菜炒鸡蛋怎么做好吃呢?


制作时间:10分钟

难易程度:简单

口味:清淡

分类:炒菜

主食材:韭菜250克,鸡蛋3个



步骤


1、韭菜洗净切段;


2、鸡蛋磕入碗中;


3、放入半勺盐打散;


4、锅中放入适量油,油温烧至6成热;


5、放入蛋液炒熟后滑散,盛出待用;


6、锅中留底油,放入韭菜段炒至断生;


7、加入鸡蛋翻炒均匀;


8、调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。


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