当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

回锅肉怎么做好吃

2020-06-13 14:39:49 匠子生活

回锅肉的做法


食材:  


带皮五花肉 500克(后腿肉)、洋葱半个、青椒1个、红椒1个、豆瓣酱1大勺、料酒1小勺、糖1小勺、盐一点点、葱适量、姜适量



步骤:


1、把带皮后腿肉下锅煮成7分熟,冷凉备用;



2、将煮熟的带皮的后腿肉切片;



3、洋葱、青红椒切大块、葱、姜切丝;



4、将肉倒入锅中(锅中稍放点油)煎炒出油;



5、将煎炒的肉不要铲出用煎出的油将葱姜炝炒;



6、再倒入豆瓣酱炒出香味;



7、最后倒入切好的洋葱、和青红椒翻炒加入料酒、糖、盐翻炒一会儿即可。


阅读全文
相关推荐

鸡肉简单做法,学会了不怕来客人

鸡肉简单做法,学会了不怕来客人
说到鸡肉,相信大家都经常吃,当然了,农村的土养鸡相对起来,会好吃一点。但有的时候,不是吃整只鸡的时候,就会买到一些冰冻的来吃,比如跟朋友一起聚会的时候,可能就会买些鸡腿、鸡翅、鸡爪之类的,有时候吃不完

嗑瓜子可能会带来的危害

嗑瓜子可能会带来的危害
瓜子在日常的生活当中比较常见属于零食当中的一种,一般人们在寒冷的冬天围在一起烤火聊天嗑瓜子,真的非常的开心,但是大家在嗑瓜子的过程中也需要注意相关的细节,毕竟嗑瓜子时稍有不慎就会对身体造成伤害,并且还有可能会出现中毒的情况,首先人们在嗑瓜子时可能会伤了舌头。

西红柿搭配5种菜很营养

西红柿搭配5种菜很营养
西红柿是非常好吃的蔬菜,也可以当做水果吃,本身西红柿的维C含量很高,而且含有丰富的铁,常吃西红柿,有很好的美容养颜补气血的效果。如果把西红柿搭配上合适的食材一起吃,那么它的营养价值会得到很大的提高,比如西红柿配土豆,西红柿配虾仁,西红柿配花菜,西红柿配牛肉。

盘点哪些食物肝胆湿热什么不能吃

盘点哪些食物肝胆湿热什么不能吃
通常情况下,小伙伴们要是肝胆湿热的话,要尽可能的不吃温热性的食物。目前温热性的食物有很多,比较常见的为羊肉,韭菜,香菜,辣椒,花椒等等。不得不说,人们在日常生活当中要是吃太多这类食物的话,会导致体内湿热大幅度的增加。

蜂蜜水有哪些作用与功效

蜂蜜水有哪些作用与功效
蜂蜜是我们日常生活中经常见的一种食物,可以用来增加众多食物的风味,也可以直接冲水喝,一般都会认为蜂蜜比较好,但是具体它的功效有哪些呢?

客家酿豆腐的做法

客家酿豆腐的做法
步骤:1.豆腐切成大小均匀的方块,里脊肉洗净剁成肉末,将肉沫与调料、鸡蛋、淀粉进行搅拌腌制10分钟;2.在豆腐中间挖一个小洞,放入腌好的肉沫;3.将豆腐块煎至两面金黄,放入淀粉,收锅即可。

喝鸡汤有什么疗效?喝鸡汤的禁忌

喝鸡汤有什么疗效?喝鸡汤的禁忌
众所周知,鸡汤中含有丰富的营养成分,像蛋白质,脂肪,维生素等等。人们适当的喝鸡汤能够达到滋补的功效,另外也能够满足身体所需要的营养成分。

大白菜功效及家常吃法

大白菜功效及家常吃法
常吃大白菜能够促进肠道蠕动,大的白菜里面的粗纤维含量非常丰富,能够增进食欲,促进排便,而且白菜中含有丰富的微量元素,锌硒等也具有一定的抗肿瘤以及促进发育的效果。同时白菜里面还含有丰富的维生素C以及各种营养物质,都是特别有利于人体吸收的,常吃白菜能够有效地促进伤口愈合,同时有利尿止咳的作用。

垃圾食品的危害有什么

垃圾食品的危害有什么
随着生活水平的飞速发展,我们身边充斥的垃圾食品也越来越多,比如各种添加剂比较多的小零食以及各种快餐或者是膨化食品,里面都含有大量的添加剂或者激素成分,长期食用这样的食品会对身体造成很大的危害,比如孩子如果吃太多的垃圾食品不仅会导致孩子发胖,有些甚至会让孩子停止生长或者是提前早熟。

《精选年夜菜》:大叔教你白酒时蔬佐鲜鱼,简单美味,家人最爱

《精选年夜菜》:大叔教你白酒时蔬佐鲜鱼,简单美味,家人最爱
每年春节的时候,年菜是必不可少的一道菜品。其中,年年有鱼是备受欢迎的选择,因为它代表着新的一年里的好运和富裕。此菜品不仅简单易做,而且非常健康,所以我很喜欢它。
友情链接