火爆肥肠的做法
2020-02-25 17:37:22 匠子生活
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步骤：黄豆泡发，五花肉、豆腐干、香菇切小丁，胡萝卜、黄瓜切丝，姜葱蒜切末；黄豆、豆芽焯熟；炒香八角，放入五花肉煸炒出油，加黄酱、甜面酱、清水小火炸10分钟；面条煮熟，码入黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆、黄豆芽，浇上炸酱即可。
猪大肠怎么煮才不会“缩水”
煮猪大肠不缩水的几个小技巧分享给大家。煮的时候要冷水下锅，煮的时间不能太长，要后放盐。掌握这几个方法都能煮出软糯的猪大肠。煮猪大肠的时候需要提前用水焯一下焯，煮大肠的时候一定要冷水下锅，如果是热水下锅煮出来的口感偏硬，缩水也特别严重。煮猪大肠的时间也不能太久。
家庭装苹果派的做法
想要制作苹果派，首先将苹果去皮去核，直接切成丁状，然后将苹果丁放入锅中，再加入糖一直翻炒到糖融化和苹果丁变软，此时再放入肉桂粉，盐，奶油，玉米粉等等。通常情况下，炒制所有材料，呈糊状粘稠盛起备用。
腌鸭蛋怎么做
咸鸭蛋是一个非常好吃的食物，但是很多人都不知道腌鸭蛋应该怎么去腌，下面我们就来分享一下腌鸭蛋的具体步骤。
鲜虾冬瓜汤怎么做
鲜虾冬瓜汤是非常美味的一种食物，在制作的时候也是非常不错的制作出来，营养好吃，汤汁美味，孩子大人都喜欢。在制作的过程中，首先要准备好充分的食材，向大虾，生抽，生姜，料酒，食盐，冬瓜，葱，胡椒粉，等这些都准备好之后就可以开始操作了。
关于冰箱的正确使用原则
冰箱是我们现在家里面必不可少的一样家用电器，在夏天可以让我们帮助食物保鲜，但是家里的冰箱你真的用对了吗？冰箱的正确使用方法是每隔一段时间就要进行清理。储存的食物也要注意生熟分开。放进冰箱的新鲜水果蔬菜先不要清洗。冰箱保鲜的温度调到4~8度左右。还有冰箱里面放的面食，不能把口封死。
解读为什么十月初一要吃糍粑
糍粑在南方地区具有祭祀祭品的作用，最初人们利用糍粑来祭拜牛神。而十月初一人们吃糍粑属于比较旧的习俗。在这个习俗中主要讲述：牛曾经辛勤的耕地，但是人们却在开开心心的吃糍粑，可能牛心里面不平衡，默默的流泪。
黑米和紫米哪个更能减肥
黑米和紫米都能达到减肥的目的，但减肥的效果各有不同，因为这两者之间没有任何的可比性，在生活中我们所说的黑米和紫米是非常常见的粗粮，目前黑米和紫米的烹饪方式比较多，部分小伙伴在生活中直接将黑米和紫米蒸着吃，可能它们跟大米相对比的话，黑米和紫米饭中的热量偏低。
清蒸草鱼的做法
步骤：1、大葱切丝，姜切丝，小米椒切丝。2、草鱼洗净，在鱼身两面各划4刀，放入盐、胡椒粉、料酒抹匀，把葱丝和姜丝放入鱼肚中腌10分钟。3、放入草鱼蒸10分钟，淋上蒸鱼豉油，小米椒、葱丝放在鱼肉上。
炖排骨的做法
步骤：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟，姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。2.锅中油温7成热，放入排骨中火翻炒至表面微焦，加入八角、姜片、葱粒、大蒜炒香。加入黄豆酱、生抽、料酒、清水适量，大火煮开。
