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蘑菇牛肉片的做法

蘑菇牛肉片的做法
先将牛肉洗净切薄片,放入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。再把蘑菇切片,蒜切片,小葱切段。接着牛肉片炒至变色盛出。然后放入蘑菇焯水1分钟。最后放入蒜片炒香,放入牛肉、蘑菇、葱段炒匀。

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法
在鱼身两面划2刀,放入盐,料酒;切蒜片,葱、姜切丝,干辣椒切段,青红椒切粒,在鱼的两面撒淀粉;锅中放油,放入鲤鱼炸至两面金黄;锅中放豆瓣酱、姜蒜干辣椒,鲤鱼、青红椒粒,加清水,生抽,煮开,小火焖煮,放入盐,鸡精拌匀。

香菇虾仁粥的做法

香菇虾仁粥的做法
步骤:1、大米浸泡30分钟,香菇浸泡20分钟,取出虾仁,用盐、料酒拌匀将虾仁腌制10分钟;2、香菇切成薄片;3、锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火熬煮20分钟;4、放入虾仁、香菇片、姜丝继续熬煮15分钟。

蒜香排骨怎样做好吃又简单 家常蒜香排骨的做法

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蒜香排骨具有独特的蒜香味和酥脆的口感,是很多食客的最爱,在家庭聚会或节日招待朋友时是不二的选择。现在就分享一种家常蒜香排骨的做法,一起来探索如何做出一道简单又好吃的蒜香排骨。

夏季吃什么最减肥

夏季吃什么最减肥
人们常说减肥是女人一生的事业,夏天到了,我们都想穿漂亮的裙子,好看的衣服,但是肥胖的身体,总让我们不敢去穿这些漂亮的衣服,所以都想在夏季的时候减肥,那么夏季减肥,在饮食方面要特别注意,可以吃一些比较清淡的食物

广东酸笋的腌制方法

广东酸笋的腌制方法
步骤:1.准备洗米水(洗米水春自然发酵,做出的酸笋不伤胃),2.冬笋洗净切条,3.把冬笋放入容器中倒入大量盐(炒菜时的15倍)加入米水,水要盖过冬笋,嗜辣的朋友此时也可加入小辣椒...

什么食物刷脂最快

什么食物刷脂最快
可以刷除脂肪的食物,其实有很多想要达到最快的效果,建议辣椒,全谷类的食物,蔬菜,糙米,黑胡椒,生姜,大蒜等等。首先在生活中,很多小伙伴觉得辣椒是辛辣刺激生冷的食物,其实我们适当的吃辣椒。由于辣椒里面的辣椒素能够刺激脂肪产生,从而能够达到刷脂的功效。

蒜蓉蒸茄子的做法

蒜蓉蒸茄子的做法
先将茄子洗净切条,蒜切末,小米椒切碎,小葱切葱花。再把茄子放入锅中蒸10分钟。接着碗中放入:蒜末、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、花椒油半勺拌匀,淋在蒸好的茄子上,放上葱花即可。

韭菜炒鸡蛋的做法

韭菜炒鸡蛋的做法
步骤:1.韭菜洗净切段,鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液炒熟后滑散;3.锅中留底油,放入韭菜段炒至断生,加入鸡蛋翻炒均匀,调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。

红烩牛肉的做法

红烩牛肉的做法
1. 牛腩焯水捞出,油温6成热,炒香姜葱,炒匀牛腩,加水高压锅炖40分钟。2. 油温6成热,炒香胡萝卜、土豆、洋葱盛出,放西红柿、白糖、番茄酱炒至软烂倒入高压锅再炖10分钟收汁,加盐、鸡精即可。