当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

辣子肥肠的做法

2020-02-19 13:49:45 匠子生活


用料: 


芹菜杆75克(可以不要)、姜米适量、麻椒粒一小把、洋葱75克、干辣椒50克、肥肠780克、蒜粒适量。



步骤:


  1. 清洗肥肠,用白酒和醋分别洗了一遍,我习惯于把肥肠内壁的油脂全部撕掉。



2.起油锅,下姜蒜小火炒香。下麻椒和干辣椒炒香,切记一定要小火慢慢的炒出干辣椒的香味再进行下一步动作。



3.加盐、一瓶盖酱油、糖、鸡精调味。翻炒均匀,炒至芹菜杆呈现皱皮状态后出锅。


阅读全文
相关推荐

吃完羊角蜜后嗓子不舒服是什么原因

吃完羊角蜜后嗓子不舒服是什么原因
吃了羊角蜜会导致喉咙不舒服,主要有以下这些情况

产妇坐月子期间能吃什么水果比较适合

产妇坐月子期间能吃什么水果比较适合
妈妈在生完宝宝之后身体是比较虚弱的,所以要适当吃一些营养比较高的食物进行补充营养,当然在坐月子的时候水果也是必不可少的,不过妈妈吃的水果需要选择一些温性的水果,不可以吃过于寒凉的,那样对身体的恢复不好,而且由于产后比较虚弱,容易引起腹泻的现象。可以吃的水果有苹果,樱桃,山楂,桃,香蕉,葡萄,草莓等。

白切鸡的做法

白切鸡的做法
先将鸡肉洗净,姜1块切片,1块拍碎剁成姜蓉,小葱取葱头剁成蓉,3根挽成葱结。接着锅中放入姜片、葱、倒入适量清水煮开,手提鸡脖放入水中三提三放,让鸡肉里外均匀受热,盖上盖子小火煮15分钟即可。

为什么胃消化不了金针菇

为什么胃消化不了金针菇
金针菇作为菌类食物当中的一种,人们在日常的生活当中可以适当的吃金针菇,满足身体所需要的营养成分,但是大家也不要忘记金针菇,不能够吃的太多,一旦吃的太多可能会引发众多的问题,另外有部分小伙伴发现第1天吃的金针菇,第2天可能会再次见面,也许你会问为什么金针菇不能够消化呢?

梅菜扣肉的做法

梅菜扣肉的做法
五花肉焯水后抹上甜酒水和老抽晾干备用;锅中倒油,放入五花肉油炸,炸至猪皮起泡后放入之前焯水的锅中浸泡10分钟;水分沥干后肉切片盛入碗中,撒上梅干菜和调料;蒸锅中倒入适量水烧开,先用大火蒸20分钟后改用小火蒸90分钟,最后将肉扣在盘中即可。

萝卜炖牛腩的做法

萝卜炖牛腩的做法
步骤:1、姜大蒜切蒜片,干辣椒剪段,萝卜切块,牛腩冷水泡30分钟,放入锅中煮至腩变色后捞出切块;2;锅内倒油烧至7成热,放入姜蒜片,辣椒,花椒爆香,将牛腩放入锅中,煸干水分后放入豆瓣酱1勺翻炒均匀,放入调料。

冬吃萝卜好但萝卜的禁忌你知道吗

冬吃萝卜好但萝卜的禁忌你知道吗
经常会说冬吃萝卜夏吃姜,其实萝卜确实有着非常不错的好处,但在吃萝卜的时候,没有掌握好正确的方式,除了营养有损失之外,对于身体的健康也会造成很大的影响,比如冬季的气候比较干燥,可以适当的吃萝卜,不过在吃萝卜的时候并不介意和其他的蔬菜和水果混搭,因为混搭会有可能影响到身体的健康。

藜麦小米粥的做法

藜麦小米粥的做法
步骤:1.将藜麦、小米、枸杞洗净;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入藜麦、小米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3. 放入枸杞,继续熬煮5分钟,即可享用美味。

清蒸鱼的做法

清蒸鱼的做法
步骤:鲈鱼洗净,在鱼身划3刀,姜、小米椒、大葱切细丝,香菜1根;盘中铺上葱姜丝,放入鲈鱼淋上料酒,再放葱姜丝,入锅蒸8分钟取出;取出去掉盘中汤汁和鱼表面葱姜丝,倒入蒸鱼豉油,撒上葱姜丝,淋上热油即可。

洛阳有哪些特产 河南洛阳的特产

洛阳有哪些特产 河南洛阳的特产
河南洛阳的特产有韩城羊肉汤,洛阳老八件,洛阳燕菜,杜康酒等等。河南洛阳的物产比较丰富,当地的特色产品品种繁多,每年都会吸引成千上万的游客前往洛阳旅游
友情链接