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番茄豆腐牛肉的做法
1. 牛腩切块，番茄切块，豆腐切块，姜切片。2. 牛腩焯水。3. 油温6成热，放入牛肉，放入料酒、番茄翻炒出汁，翻入番茄酱1勺炒匀。4.倒入适量清水焖煮50分钟，放入豆腐焖煮10分钟，加入盐、鸡精即可。
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炸猪排的做法
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