当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

麻辣鸡翅的做法

2019-09-19 14:27:19 匠子生活

用料:鸡翅中 300g,生抽 2勺,料酒 2勺,香油 半勺,淀粉 适量,植物油 适量,干红辣椒 1把,花椒 1把,葱 适量,姜 适量,盐 适量,白糖 适量,白芝麻 一小把;

 

1、鸡翅中洗净,斩成两半。

2、加入料酒、生抽、香油腌制半小时。然后拌入适量淀粉挂糊。

3、起油锅,将鸡翅先用小火炸透,再用大火炸至上色后,捞出控油备用。

4、锅中留底油,加入花椒和辣椒,小火炒香。

5、再加入姜、葱继续小火翻炒。

6、倒入炸好的鸡翅,转大火爆炒。

7、加入适量盐和白糖调味拌匀,然后撒上白芝麻,就可以出锅装盘了。

阅读全文
相关推荐

普通面粉怎么做好吃的呢

普通面粉怎么做好吃的呢
普通面粉可以做的家常美食简直太多了,对于妥妥的北方人来说,普通的面粉能变着花样做出几十种美食,比如面条,包子,饺子,烙饼,馒头,馅饼等,都是用普通面粉做的,虽然有些食物做出来可能不是特别精致,但是却是非常可口的家常美食,今天就分享给大家几种简单的,用普通面粉做的家常美食。

蒜蓉木耳菜

蒜蓉木耳菜
大葱斜切片,姜切末,辣椒切丝;木耳菜洗净沥干水分,大蒜切蒜末(大蒜要多);锅中油温6成热,爆香大蒜、大葱、干辣椒、姜;倒入木耳菜大火翻炒断生,调入盐、鸡精即可。

青椒牛柳的做法

青椒牛柳的做法
步骤:牛肉切条,青椒切段,姜蒜葱切末。在牛肉中依次放入白糖、生粉、生抽、料酒、一汤匙清水拌匀腌制。调汁:葱姜蒜末、豆豉酱、盐、生粉、料酒、生抽。爆香葱姜蒜末,放青椒翻炒,放入牛肉炒至断生,倒入调好的酱汁翻炒即可。

雪燕桃胶炖奶的做法

雪燕桃胶炖奶的做法
做法:桃胶、皂角米、雪燕分别浸泡8小时以上,除去表面杂质,桃胶浸泡中途需换2次水才能除去杂质;将桃胶、皂角米、雪燕、桂圆、红枣、红糖、牛奶放入炖盅;放入锅中炖1小时30分钟即可。

​燕窝的功效好作用是什么

​燕窝的功效好作用是什么
燕窝对于大家来说是很常见的一种保健品,其实它的作用也很广泛,在临床当中它对于肺是有很好的自身作用的,对于润肺止咳的作用特别不错,尤其是长时间出现干咳甚至有咳血的情况,燕窝作用还非常大。

剁椒鱼的做法

剁椒鱼的做法
步骤:1. 姜切片,香菜切段。2. 草鱼沿腹部剖开,放入盐、料酒抹匀腌制10分钟。3. 放入锅中蒸3分钟,淋上蒸鱼豉油、小米椒,继续蒸3分钟,取出撒上香菜段。4. 油温烧至7成热,热油淋在鱼身上即可。

番茄鱼片的家常做法

番茄鱼片的家常做法
步骤:1.准备所需所有材料,番茄切丁,葱分开葱白和葱花。2.龙利鱼切薄片。3.放入一个小碗,放点生抽,黑胡椒,适量玉米淀粉进行搅匀腌制10分钟。4.锅里热油,先加入生姜,葱白一起炒香...

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法
步骤:虾去头去壳去虾线加入开水,虾变红后捞出,鸡蛋磕开放盐打散,加入适量温水打匀过筛去掉泡沫;蛋液倒入大碗里,大火蒸10分钟;10分钟后端出在放入虾仁继续蒸5分钟,淋上2-3滴香油后即可出锅。

泡面的热量是多少

泡面的热量是多少
相对来说泡面的热量是比较高的,一包普通的泡面的热量大概在400大卡左右,热量很高,缘分也很高。但是营养价值却很低,所以泡面被誉为垃圾食品。之所以泡面这么受欢迎是因为外面吃起来比较方便。

鲜虾培根披萨的做法

鲜虾培根披萨的做法
步骤:1.将面饼材料混合揉匀至出膜,室温发酵至两倍大,半个洋葱、半头蒜切末备用,一个西红柿打成番茄泥;2.锅中热油后放入洋葱末、蒜末煸香;3.虾仁煮熟,蔬菜洗净备用;4.面团排气擀开,将食材均匀摆在面饼上,烤箱210度15分钟即可。
友情链接