凉拌毛肚的做法
2020-02-21 17:16:29 匠子生活
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金针菇的做法
步骤：剪去金针菇尾部相连的部分，撕成一根根，在盘中排列整齐，锅中放入水把金针菇放盘中隔水蒸15分钟；15分钟后把金针菇蒸出来的水倒掉；锅中放入少量油，放入蒜末、剁椒1勺炒香，淋在蒸好的金针菇上面，撒上葱花即可。
黑鱼汤
黑鱼鱼去鳞和内脏，洗净切块，生姜切片，小葱切葱花；炒锅放油，油温6成热，放鱼块小火慢煎5分钟；加开水至没过鱼块，加料酒、姜片，中小火熬煮15分钟；最后加盐出锅，撒上葱花即可。
日常吃油别太专一的选择的原因
现在市场上的有琳琅满目，不管是大豆油还是花生油或者瓜子油玉米油，各种油的品种让我们选择起来眼花缭乱，像我就是属于那种蚩尤就比较单一的人，每次都是盯着一种油买。后来听一位养生专家说了才知道平常吃油是不能太专一的，单一的油给人体提供的营养有限。
柠檬酱的做法
首先将柠檬切块榨汁，然后在奶锅中倒入柠檬汁，鸡蛋和方糖，用搅拌器搅拌，再用奶锅隔水加热，并不停搅拌。如果水沸腾了就关火，等水温下降之后再开火。等搅拌到液体粘稠时，加入软化的黄油继续搅拌，直到黄油与液体完全融合且顺滑的状态。
鸽子肉有何功效
鸽子肉具有补充营养健脑益智的功效，鸽子是一种非常常见的鸟类，养殖的肉鸽是高蛋白低脂肪的食物，不仅肉质特别细嫩，味道也特别鲜美，还有很多种维生素以及矿物质元素，能够给身体补充营养，尤其是在女性产后常吃鸽子，能够帮助身体快速恢复。
黄花菜的做法
干香菇温水泡20分钟，姜切片，葱切段。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。油热，放入葱姜、香料炒香，加入鸡块翻炒。放入香菇翻炒，加入白糖，酱油炒匀后加入开水。汤沸后改中火，炖30分钟，放入黄花菜、盐炖20分钟，汤汁收浓即可。
青椒鸡丁怎么做
鸡腿洗净剔骨，切丁；||油温烧至6成热，放入鸡丁炒至断生，放入姜、蒜、小米椒炒香，加入老抽3克拌匀；||放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒匀，加入杭椒粒翻炒，加入葱段、鸡精炒匀即可出锅。
养生粥的“口诀”
在日常的生活中，对于养生这方面特别的重要，很多人就会喜欢喝一些养生粥。俗话说想要皮肤好，粥里面放红枣。要不失眠，粥里添白莲。腰酸，肾气虚，煮粥要放板栗。其实这些都是一种养生粥的方法，在制作养生粥的时候可以根据自己的需求进行选择。
西湖醋鱼怎么做才正宗 介绍制作西湖醋鱼的做法
西湖醋鱼需要通过准备食材、新鲜草鱼、煮鱼、调制醋汁等步骤才能做出一道美味的西湖醋鱼，西湖醋鱼属于杭州当地传统风味名菜，烹饪的过程当中对于火候的掌握有一定严格的要求。
香蕉怎么放不容易变黑
平时我们在保存香蕉时，可以将香蕉放在常温的环境下进行保存，可能有些香蕉在成熟之后会发现香蕉开始变黑，个人觉得应该将香蕉放到相对通风透气凉爽的地方，这样能够有效的保存香蕉的保鲜度，其实香蕉放在高温的环境下特别容易熟，而且会出现变黑的问题，因此我们常温保存香蕉时，应该将香蕉放到通风透气的地方。
