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2020-02-25 22:52:45 匠子生活
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酸辣粉的做法
先将红薯粉放入温水中泡发,姜、蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。再将碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水适量。然后放入红薯粉煮熟,捞出放入碗中,放上花生米、葱花、香菜碎。
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奥尔良排骨
姜、葱切片,排骨浸入冷水中,泡出血水;排骨中加入奥尔良腌制粉、老抽,少许清水抓匀,腌制1小时;电饭煲内刷一层油,垫上葱片、姜片,铺上排骨;加少量料酒和水,按煮饭键30分钟,再焖20分钟;撒点白芝麻,肉质酥烂,可以轻松脱骨。
糖水腐竹
扁腐竹掰碎后加凉水泡软,薏米提前浸泡2到3小时;银杏在沸水中煮1分钟左右捞出,去皮后用牙签从底部扎入,勾出苦芯;砂锅煮沸后调中小火,放银杏和薏米煲30分钟出锅;加入腐竹煮至软烂,期间不时搅拌防止粘底;最后下冰糖调味,加入煮熟的鸡蛋即可。
如何鉴别人参好坏
人参可以说是非常不错的一种补品,但是人参也是有好坏区分的,人参在区分的时候,可以从人参的皮,人参的纹路,人参的年份和形态各种情况来进行区分,看一下人参的整体,才知道到底是不是好的人生,其实从外在表现就非常的明显。