当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

芦笋不剥皮可以吃吗

2022-06-27 19:50:39 匠子生活

芦笋不剥皮怎么吃

芦笋不去皮也能吃,不过因为芦笋的表皮比较硬,不剥皮的话,就算煮熟了,也不会变软,味道也不会很好,最好是剥了皮吃。芦笋的上边的部位比较更为鲜美,不去皮的话味道会更好,所以只需要将芦笋的根部处理掉就可以了。

芦笋削皮时,也要将其根削掉,因为它的根一般都很陈旧,很容易沾染上污物。芦笋是一种非常普遍的夏季蔬菜,在世界十大名菜中具有较高的营养价值。芦笋的嫩茎富含人体所需要的微量元素和营养物质,此外,芦笋中还富含对身体有益的营养物质等物,长时间食用对脾胃有很好的作用。

芦笋如果是软的,是不能剥的,但是老的要去皮。但是通常情况下,只有当芦笋的表皮变得坚硬时,它才会被送到厨房里去煮。因此,芦笋通常都是半老半嫩的,所以,年老的要剥掉皮,而新鲜的则可以直接吃。如果芦笋更鲜嫩,就不用剥皮吃了,问题不大。另外,芦笋皮中富含多种营养素。适当的吃对身体是有好处的。如果是陈年的芦笋,最好是去皮,因为它的质地很硬,所以直接煎炸可以让它的口感变得很难咀嚼。

阅读全文
相关推荐

北极贝刺身是生还是熟

北极贝刺身是生还是熟
北极贝刺身是熟的。中国境内的北极背刺身一般都是熟的,熟制的北极贝刺身,吃起来口感更加鲜甜,而且北极背刺身的热量非常低,非常适合在减肥期间食用,很多北极贝刺身并不产自北极。

可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅怎么做
步骤:1.鸡翅洗净两面各划两刀;2.锅中水沸放姜、鸡翅煮沸捞出;3.锅中油温6成热,小火煎至鸡翅两面金黄,放姜、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒、生抽1拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。

糖水腐竹

糖水腐竹
扁腐竹掰碎后加凉水泡软,薏米提前浸泡2到3小时;银杏在沸水中煮1分钟左右捞出,去皮后用牙签从底部扎入,勾出苦芯;砂锅煮沸后调中小火,放银杏和薏米煲30分钟出锅;加入腐竹煮至软烂,期间不时搅拌防止粘底;最后下冰糖调味,加入煮熟的鸡蛋即可。

吃什么食物防电脑辐射

吃什么食物防电脑辐射
在平时长时间对着电脑的情况下是可以选择一些食物能够达到很好的防辐射的目的,比如黑芝麻就能够增加细胞的免疫力,对于抗辐射的效果也特别的不错,在平时可以适当的制作食物的时候,放一点点黑芝麻或者适当的和黑芝麻糊。

虾米青菜粥怎么做好吃

虾米青菜粥怎么做好吃
步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,生菜洗净切碎,虾皮放入清水中浸泡5分钟;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法
步骤:1.牛腱肉浸泡3小时沥干,加生抽、老抽冷藏浸泡一夜;2.桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮放入纱包;3.牛肉、纱包放入锅中加水、姜葱、干辣椒、甜面酱煮2小时15分钟即可。

凉拌黄瓜怎么做好吃 教你正确的拍黄瓜做法 香辣解馋好吃极了

凉拌黄瓜怎么做好吃  教你正确的拍黄瓜做法  香辣解馋好吃极了
黄瓜是常见的蔬菜之一,其营养价值高,含有丰富的维生素和微量元素,经常食用有益健康,对皮肤也有很好的保养效果。

新鲜柠檬泡水可以隔夜喝吗

新鲜柠檬泡水可以隔夜喝吗
新鲜柠檬泡水不可以隔夜喝。柠檬本身属于新鲜水果,被开水冲泡之后做成饮料,里面含有的有机酸和一些营养物质都比较丰富,如果隔了一夜以后会滋生大量的兴趣,而且特别容易产生沉淀物,这些东西有可能会导致胃黏膜造成刺激,容易出现恶心呕吐的情况。

墨鱼炖鸡汤的做法

墨鱼炖鸡汤的做法
1.墨鱼洗净切块,姜切片,葱切段,鸡肉剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水,捞出沥干。3.放入鸡肉、墨鱼、葱段、姜片、清水适量炖50分钟。4.​放入盐、枸杞拌匀即可。

糖果夏天怎么保存

糖果夏天怎么保存
我们都知道夏季的天气比较热,糖果储存不好的话,在室温条件下很容易就软化,糖果变软以后味道就不好吃了,那么在夏天的时候,我们就要把糖果储存好,最简单的办法就是把糖果放在冰箱保温里面冷藏,或者冷冻。