当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

年糕是生的还是熟的,什么东西做成

2022-07-10 16:44:12 匠子生活

年糕是用什么做的

从超市买回来的年糕一般都是熟的,是可以直接食用的。年糕的主要原材料是糯米粉,经过加工之后变成熟食,但是冷却之后又会发硬,在经过再次加热后的年糕会有软糯的口感。加热后的年糕也会更加卫生,冷的年糕表面会带有些许细菌。年糕蒸2-3分钟就可以食用,很方便快捷。

年糕是一种由糯米或者米粉蒸成的糕,在中国有很多年的历史,还有属于它的历史故事。据传说,在很久以前,有一个怪兽叫做年,到冬季会捕捉人来吃,但是当时有一个民族十分聪明,把粮食搓成一条条的,放在门口,让年兽食用,等年兽吃饱后就走了,人们就得以幸免,所以后来年与高联结在一起,称年糕。

 年糕是一直以来都是中华民族的传统食物,是属于农历新年的应时食品。年糕是由大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。

阅读全文
相关推荐

竹笋炒肉的做法

竹笋炒肉的做法
先将猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。再把竹笋洗净对半切开,斜刀切片,杭椒斜刀切片,姜、蒜切片。然后将竹笋放入沸水中焯水1分钟,捞出沥干。

香菇豆腐汤的做法

香菇豆腐汤的做法
步骤:1.将香菇、豆腐、火腿肠切片,放盐氽焯起锅待用,小白菜洗净;2.烧鲜汤至沸时,放人香菇、豆腐片、火腿肠、鸡油、盐、小白菜,调入佐料撒上葱花即成。

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法
步骤:1、青红椒切丝,土豆切丝,放入清水中清洗2遍,捞出待用,干辣椒3个剪小段,蒜2瓣切末;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香,加佐料翻炒均匀即可。

如何鉴别人参好坏

如何鉴别人参好坏
人参可以说是非常不错的一种补品,但是人参也是有好坏区分的,人参在区分的时候,可以从人参的皮,人参的纹路,人参的年份和形态各种情况来进行区分,看一下人参的整体,才知道到底是不是好的人生,其实从外在表现就非常的明显。

柠檬红茶的做法

柠檬红茶的做法
步骤:1.红茶包用热水泡开;2.柠檬提前用食用盐清洗,柠檬对半切开,留一半备用,另一半切片;3.加入适量糖或蜂蜜,放几片柠檬就好了。

蒜苗腊肉怎么做好吃

蒜苗腊肉怎么做好吃
步骤:1、蒜苗斜切段,姜蒜切末;2、锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用;3、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。

​吃什么水果可以美容

​吃什么水果可以美容
苹果桃子,菠萝,柠檬,奇异果,樱桃,这些水果都具有美容的效果,因为这些水果都含有丰富的维生素,并且能够保持皮肤的湿润,也能够改善肤色还能够起到美容养颜的效果。

不同的蔬菜采用不同的制作方法

不同的蔬菜采用不同的制作方法
不同的蔬菜含有的营养成分都是不一样的,所以平时我们在制作蔬菜的时候,烹饪的方法也都是有所不同的。有的蔬菜需要炒制之后,才能发挥它最大的营养,比如胡萝卜就需要和油结合,才能发挥出它的营养价值。

青蟹直接蒸可以吗有营养吗

青蟹直接蒸可以吗有营养吗
9月份10月份正是吃螃蟹的时候,不过对于大众来说,在平时的生活中,他们在挑选螃蟹的时候,也会根据自己的口感另外青螃蟹在现实生活中比较常见它属于螃蟹当中的一种,不仅仅味道鲜美,里面也含有丰富的营养成分,像蛋白质、矿物质、微量元素等等。

素炒金针菇的做法

素炒金针菇的做法
步骤:1.金针菇洗净,胡萝卜、青椒切丝,姜蒜切末;2.油锅放入姜蒜末炒香,胡萝卜丝炒至断生;3.加入金针菇,生抽5克继续翻炒,断生后放入青椒丝、调入盐、鸡精炒匀即可。
友情链接