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2020-03-11 20:13:18 匠子生活
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布丁奶茶的做法
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酸菜牛肉末的做法
先将酸菜切碎,牛肉切末,干辣椒剪段,姜蒜切末;接着锅内油温7成热,小火炒干牛肉末、酸菜后盛出;然后锅中底油,爆香姜蒜末、干辣椒、花椒,放牛肉末酸菜翻炒,放蚝油、鸡精、白糖拌匀后盛出,撒葱花点缀即可。
清炒西兰花的做法
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步骤:1.芥兰摘好洗净,大葱切丝;2.沸水中加盐、食用油,焯水芥兰1分钟捞出过凉水;3.调味汁:蚝油、蒸鱼豉油、清水拌匀,浇在芥兰上,撒上葱白丝;4.油温6成热,炸香葱丝后捞出,热油淋在芥兰上即可。
苏打饼干的做法
步骤:1、空碗中倒入过筛后的低粉,加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合,揉成面团;2、将面团包上薄膜冷藏20分钟,然后将面团擀成薄片;3、用磨具切割,叉子扎出小孔,放入烤箱,180度烤10分钟。
大虾的做法
鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花。油温烧至5成热,小火放入葱、蒜末炒匀,放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。放入水淀粉、鸡精炒匀,盛出撒上葱花即可。
















