燕窝有哪些做法
2022-07-12 15:42:39 匠子生活
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首先将柠檬切块榨汁，然后在奶锅中倒入柠檬汁，鸡蛋和方糖，用搅拌器搅拌，再用奶锅隔水加热，并不停搅拌。如果水沸腾了就关火，等水温下降之后再开火。等搅拌到液体粘稠时，加入软化的黄油继续搅拌，直到黄油与液体完全融合且顺滑的状态。
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