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2022-07-18 17:44:33 匠子生活
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步骤:1.菜心摘好洗净,蒜2瓣切末;2.将菜心放入沸水中焯熟,捞出装盘;3.锅中放油烧至7成热,放入蒜末炒香,放入生抽、蚝油各1勺煮开,淋在菜心上即可。
四角粽子的包法
粽叶中间向下对折成一个漏斗状,取适量的糯米放到漏斗中,然后放入馅料。在密道上面再盖上适量的糯米,这时糯米不要放得太多,放好以后让粽叶,折过来压紧,这时要用手把粽子抓紧,然后下面的手握着上面的粽叶,再把粽叶香煞折折出一个不会漏的脚,然后用左手握住,取准备好的扎线,把手中的粽子捆绑结实就包好了。
