法式奶酪韩式泡菜，5类发酵美食富含营养
2022-08-07 14:44:04 匠子生活
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杏鲍菇切片，五花肉切片，芹菜切段，杭椒、小米椒切粒，姜、蒜切片；杏鲍菇煎至金黄，盛出；放入五花肉炒至微焦，加入姜蒜片、豆瓣酱炒出红油。放入杏鲍菇、芹菜、杭椒、小米椒翻炒，放入生抽半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀后即可出锅。
土豆炖豆角的做法
步骤：1. 土豆洗净切块，豆角择洗干净切段，姜切片，蒜切片；2. 锅中油温6成热，爆香姜蒜片，加豆角炒至变色，放土豆块，生抽、老抽、清水大火煮开转小火炖20分钟；3. 汤汁快收干时放盐、鸡精调味即可。
西芹百合炒腰果的做法
西芹百合炒腰果是非常美味的，在制作的时候，小伙伴们首先要准备好食材，西芹，新鲜的百合，玉米粒，腰果，蒜瓣。
土豆皮的功效与作用
土豆皮拥有众多的功效，比如土豆皮能够帮助消化达到排便的功效，因为土豆皮中含有大量的纤维素，一旦进入人体之后，可以促进肠胃蠕动，帮助消化食物，改善腹胀，消化不良等等情况，另外我们在生活中适当的吃土豆皮，还可以吸收肠道内的水分增加排便量，最终达到预防便秘等等作用。
蛋黄肉松烧麦
制作蛋黄肉松烧麦，需要准备好对应的食材，也要准备好饺子皮。如果说是外面买的饺子皮一定要密封好，否则饺子皮干了，会影响到整体的效果。其实需要提前一天需要浸泡好糯米，准备好香菇，这个时候我们在蒸屉上面垫上纱布，把事先烘干水分的糯米放到上面，注意糯米一定要控干水分。
芋圆仙草冻的做法
步骤：1.50克仙草粉加水搅拌至没有颗粒，倒入碗中，加入沸水继续搅拌均匀，回锅煮至沸腾；2.沸腾后倒出仙草液体，冷却后放入冰箱冷藏至冰凉；3.取出仙草冻，切小块放入碗中，加入纯牛奶，蜜红豆，芋圆，炼乳即可。
葱花鸡蛋饼的做法
小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。2锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形，面糊四周稍干，翻另一面煎熟即可。
虾仁的做法
步骤：虾仁洗净，放入生抽、料酒腌制10分钟，芦笋切段，姜、蒜切末；芦笋汆烫至断生捞出；锅中热油，将虾仁炒至变色，放入芦笋继续翻炒，调入盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺翻炒均匀即可。
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鱼丸之类的速冻食品热量是比较高的，一般五六个鱼丸的热量就相当于一碗米饭的热量，可以减肥期的朋友们在吃鱼丸的时候一定要掌握好了，鱼丸虽然好吃，但是一定不可以吃太多
