当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

10道家常烧豆腐的简单做法

2022-08-14 15:54:11 匠子生活

10道烧豆腐的做法

平常我们做豆腐的时候,很多小伙伴尽量的选择一些操作比较简单的制作豆腐的方法。而目前家常烧豆腐有10种做法,比如说雪里蕻炖豆腐,豆腐蘑菇汤,豆腐羹,白菜炖豆腐,豆腐烧香菇,辣溜豆腐,家常烧豆腐,酱炖大豆腐,家常麻辣豆腐,家常肉末豆腐。

不得不说,在这10道烧豆腐当中,其中肯定会有你所喜欢吃的几道。而我觉得做豆腐最简单的就是凉拌豆腐,只需要将豆腐利用热水适当的过一下,之后将豆腐放到碗里面,浇上热油,再放入一点点料汁即可。

如果说我们想要制作家常肉末豆腐的话,需要准备北豆腐,猪肉,再放入适当的调味品。首先我们要将豆腐切成小块,猪肉直接切成末,要准备葱花,生姜,大蒜。锅里面放水,烧开之后,放入一点点盐,这时候豆腐要下水,适当的焯水,而焯过水之后,豆腐捞出放入一点点盐。

之后我们需要做的就是开始炒肉沫,比如说锅里面放入油,放入葱花,生姜,蒜片,放入肉,煸炒出香味。这时候事先准备好的豆腐直接放到锅中,烧入味之后,我们需要不断的搅拌,避免出现糊底的现状。当锅里面的汤汁变得还剩一点点的时候,我们再加入适量的淀粉。通常大火烧至粘稠之后,关火就可以产出。

阅读全文
相关推荐

胡萝卜素馅饺子的做法

 胡萝卜素馅饺子的做法
步骤:1.饺子粉加清水和成大的棉絮状2.揉成面团盖保鲜膜放一边饧(期间揉面两次)3.准备馅料4.鸡蛋打入碗里,加几滴料酒,锅里油烧热,下入蛋液5.蛋液凝固就关火6.用铲子将鸡蛋尽量弄成小粒,放一边晾凉...

酸奶溶豆小饼干怎么做

酸奶溶豆小饼干怎么做
步骤:1.碗中放入酸奶,加入奶粉,加入玉米淀粉,搅拌均匀;2.蛋白打发至粘稠,与酸奶糊混合均匀;3.杯子装上裱花袋,倒入混合糊;4.烤盘中挤出小圆饼,放入烤箱,90度烘焙50分钟。

如何正确保存榴莲

如何正确保存榴莲
榴莲属于热性食物,含有丰富的营养成分,能够起到增加食欲的效果,所以榴莲不能买很多带回家,否则很可能变质,若是你不懂怎样储存,那么接下来教各位如何储存。

芹菜的制作烹饪方法

芹菜的制作烹饪方法
芹菜是我们餐桌上非常常见的一种青菜。很丰富的膳食纤维,能够有效的促进肠道蠕动。而且芹菜还有降血压的效果,对于血压高血脂高的人来说,常吃芹菜能够有效的预防高血压高血脂是非常健康的一种蔬菜。芹菜的做法也多种多样,可以凉拌也可以热炒,怎么做都很好吃,今天分享给大家几道芹菜的家常做法。

辣子肥肠的做法

辣子肥肠的做法
先将洗净的肥肠焯水后捞出切小段,加入香叶、大料等香辛料放入电压锅,20分钟后捞出,同时准备辅料;再起油锅,小火下姜蒜、麻椒和干辣椒;接着转大火,下芹菜杆和洋葱,然后翻炒均匀,炒至芹菜杆呈皱皮状态后出锅。

橘子罐头怎么做好吃呢

橘子罐头怎么做好吃呢
橘子罐头的做法很简单。但要选择对品种,不能用太甜的橘子,不然做出来更甜,会有那种甜到发苦的感觉。可以选择口感微酸一点的橘子,做出来口感酸甜,味道更好吃,也比较开胃。先把橘子剥皮,尽量把橘子瓣儿上面的白色经络都撕掉,是死不干净也不会影响口感,只是看上去不太好而已。

儿童营养早餐简单做法

儿童营养早餐简单做法
儿童早餐一定要注意营养搭配,可以充分的准备一些食材,比如大米,胡萝卜,瘦猪肉盐,鸡精油,再给孩子准备早餐的时候,可以提前将大米放在盆里面,用一定的水泡好泡的发白,这样的米饭更好吃而且容易煮烂,把胡萝卜切成一块一块的冰,然后猪肉也切成丁。

怎样腌香椿芽

怎样腌香椿芽
步骤:1.精选香椿芽3两。2.把香椿硬梗掐掉清洗干净,起锅烧开水,水中放少许盐,放入香椿,等水开后大约半分钟就关火。3.将香椿捞出过凉。4.把焯好的香椿切成小段,切尽可能的小,但是不能剁。5.把辣椒面,花椒面,芝麻....

便秘吃什么食物能够缓解

便秘吃什么食物能够缓解
不同原因导致的便秘食用的食物不同。如果是由于饮食不当导致的便秘,那么我们就要多注意饮食,吃一些容易消化的食物,而如果是由于病理上的原因导致的便秘,例如上火,这时候我们首先需要将身体养好,吃一些可以消炎的药品,将炎症消下去之后再调理便秘。

糖醋茭白的做法

糖醋茭白的做法
步骤:1.茭白洗净,切片;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入茭白炒至变软,放入姜丝、蒜末炒匀;3.放入青椒丝、小米椒丝翻炒半分钟,调入盐半勺、醋10克、白糖15克炒至白糖融化即可。
友情链接