土豆饼怎么做

土豆饼好吃做法简单，早上的时候做上一份，开启元气满满的一天，并且做起来也不费时间，很快就能做好，今天分享给大家几款，简单好做的土豆饼。香煎土豆饼，玉米粒土豆饼，青椒土豆饼，做法大同小异，只是食材略有不同，每种做法都很简单。

 香煎土豆饼可以说这是土豆饼里面最简单的做法，把土豆洗净去皮，用擦子擦成细丝，放在盆里面，不需要用水洗，把土豆丝里面打上两个鸡蛋，加入适量的面粉葱花，喜欢吃香菜的也可以加点香菜沫，然后放上盐，十三香，一点白胡椒粉搅拌成比较丝滑的糊状，但是我不要太吸，能摊成饼就好，平底锅里面烧上一点油把土豆丝糊舀一点放到锅里面，摊平那小火慢慢煎煎到两面金黄成熟就可以吃了。

 玉米粒土豆饼也是特别好吃的，把土豆去皮擦成丝放到盆里面加上一把玉米粒，适量牛奶，面粉，一点糖，一小撮盐，盐和糖的量根据个人口味添加，喜欢甜一点的多放糖，喜欢咸一点的，稍微多放一点盐，搅拌成比较粘稠的面团，然后把平底锅里面放上油，把土豆丝面团放到平底锅上面整理成圆形小火慢慢的煎，或者也可以放到烤箱里面烤20分钟。

 青椒土豆饼带着青椒的清香，并且青椒里面含有丰富的维生素C和矿物质，搭配土豆丝做成饼，既营养又美味，把土豆去皮洗干净擦成丝放在案板上剁的稍微小一点，然后把青椒切成丁，放在土豆丝里面，加入适量的面粉，再打上一个鸡蛋，加上盐，五香粉，一点滴鸡精，少加一点水调成粘稠的面糊平底锅烧热以后，放上适量油，然后用小勺子把面糊舀到平底锅里面摊平，大小随意，小火煎到两面金黄成熟就可以了。