毛豆是蔬菜还是主食
2022-08-30 16:22:33 匠子生活
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步骤:五花肉煮至断生。姜、蒜切片,土豆切片。煮好的五花肉切片。油温烧至6成热,倒入土豆片炸至变色。锅中留底油,放入五花肉、姜、蒜片、豆瓣酱、花椒炒香,放入青椒、土豆片炒匀,加入豆豉、老抽、料酒、盐、鸡精拌匀即可。
猪肉炖粉条的做法
先将五花肉洗净切块焯熟捞出,粉条温水泡发;接着锅中油温5成热,小火熬冰糖,炒匀五花肉,炒香姜葱蒜、八角、桂皮、香叶,放蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、清水煮沸小火炖20分钟,放粉条炖5分钟即可。
豆角焖面的做法
步骤:1. 豆角洗净去筋折断,姜葱蒜切末,五花肉切片;2. 锅中油温7成热,翻炒八角、五花肉,加姜葱蒜、扁豆炒1分钟;3. 加料酒、清水、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油炒匀,放面条焖10分钟即可。
日本羊羹的做法和成分
日本羊羹是属于日本的传统美食,最早的时候是用羊肉做成的,从外形上看有些像果冻,但是随着配方的不断改良,日本羊羹现在都是用红小豆,琼脂,蜂蜜,牛奶,水,还有樱花制作而成。
红烧鳕鱼的做法
先将 鳕鱼洗净切块,放入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟,姜切片,葱切段。再将油温烧至6成热,放入鳕鱼煎至表面微焦,爆香八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒。然后倒入生抽,老抽,醋,白糖、清水煮开。
新鲜莲子吃法技巧
新鲜的莲子可以去了皮直接食用,也可以煮汤熬粥用开水泡。莲子是一种营养价值,比较高的食物,是莲花的种子,含有丰富的营养成分,蛋白质,各种维生素以及微量元素,新鲜的莲子,如果没有去掉莲心直接吃,会有些微微发苦的口感,但是这样清火的效果特别好,能保留莲子全部的营养
章鱼和鱿鱼的区别
通常情况下,我们想要分辨章鱼和鱿鱼的话,首先从外形来看,章鱼有8条触须,身体相对来说是特别柔软的,这也就是为什么章鱼又被称之为八爪鱼。不过由于却有10条触须,身体里面会有软骨,因此我们在这个时候判断的话,往往很容易判断出来。
花生配什么菜最好吃
花生是营养价值特别高的食物,作为菜食用的话,跟很多菜都能搭配到一起。比如和菠菜搭配一起做果仁菠菜,和芹菜,胡萝卜搭配在一起做水煮花生米,和胡萝卜豆皮儿,甘蓝,木耳菜花一起做素什锦都是特别好吃的。今天我就来教大家这几道菜的做法。
鸡肉和鸡汤哪个更有营养
鸡肉鸡汤相比鸡肉更有营养,因为鸡肉当中含有大量的优质蛋白质,还有维生素,矿物质,钙元素,铁元素,锌元素等等。而鸡汤其实就是在熬制鸡肉的过程中,所产生的汤水。而里面有少量的可溶性蛋白质,氨基酸。
处暑养生,5种食物来强身
处暑过后就已经逐渐进入秋季,对于那些身体比较虚弱的人来说,秋季正是进补的时候,在处暑以后可以吃一些滋补的食物来调理身体,比如黑豆,黄瓜,莲藕,山药,银耳,鸭肉等,都是很好的秋季进补食材