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葡萄白霜不清洗干净吃了对身体有害吗

2022-09-23 15:54:22 匠子生活

吃葡萄上的白霜对身体有害吗

葡萄的白霜是葡萄分泌出来的糖醇类物质,代表着葡萄很新鲜,吃了对人体并没有伤害。很多人平时洗葡萄的时候都是要把白霜洗干净的,觉得洗不干净就会沾有灰尘,其实是没必要的,这层白霜也不是灰尘或者农药残留的东西,而是因为葡萄熟了以后就会自然分泌出来,这种物质代表着葡萄成熟了,而且还很新鲜。如果在买葡萄的时候这种白霜不完整,表示不够新鲜。

虽然葡萄上的白霜不用特意去清洗,但是葡萄是一串一串的,农药和灰尘残留都会残还有一些昆虫的尸体留在缝隙里面。看上去也是比较脏的,所以清洗起来一定要有耐心,我们洗葡萄的时候可以把葡萄一粒一粒的摘下来,一定要吃多少洗多少,喜欢没有吃完的葡萄特别容易生小虫子。把葡萄泡在清水里面,放一点面粉浸泡一会儿,葡萄上面残留的农药和灰尘就会被面粉吸附出来,然后再轻轻的冲洗几遍,这样就能把葡萄洗的很干净。

葡萄的营养价值是比较高的,买回来的葡萄洗干净直接吃,也可以做成葡萄奶昔或者酿葡萄酒,都是非常不错的,葡萄奶昔的制作方法是特别简单的,把葡萄去皮放入榨汁杯里面,再倒入适量纯牛奶,开动搅拌均匀倒出来之后就是一杯好喝的葡萄奶昔,如果担心葡萄的味道会比较酸,再榨汁的时候也可以加入适量蜂蜜或者白糖。

在秋季葡萄大量上市的时候,也可以多买一点回来自己酿葡萄酒。葡萄酒具有美容养颜,促进血液循环的功效,自己酿的葡萄酒,味道也更香醇,而且还可以根据自己的喜好多添加一点冰糖,喝起来味道更甜,符合女性的口感。网上有很多教做葡萄酒的方法,其实都是大同小异,只要在制作的时候,把水分控干净葡萄做杀菌的工作,制作好以后,装葡萄酒的罐子密封好,谁都能做出好喝的葡萄酒。

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