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茂名有哪些特产 茂名的特产

2023-01-20 22:06:58 匠子生活

茂名的特产有信宜山楂,高州盐焗鸡,信宜鲜凉粉,妃子笑荔枝等等。随着当地经济的发展,茂名的旅游业越来越红火,这也导致当地的物产越来越出名,吸引了更多的游客前来观光旅游。

信宜山楂

信宜山楂就是茂名的一种特产,当地的日照比较充足,水资源丰富,非常适合种植山楂,生长出来的山楂品质优良,吃起来非常的酸甜,将山楂制作成各种山楂制品,一经上市就会销往全国各地,在全国范围内的销量都比较高。

高州盐焗鸡

高州盐焗鸡是茂名的一种特色美食,在茂名的制作历史比较悠久,当地制作出来的高州盐焗鸡外皮比较紧实,肉质非常的鲜嫩,选用的食材也是当地家养的鸡,这样的鸡经过腌制,肉质会更好,吃起来也比较入味,闻起来有一股浓浓的咸香味,深受当地食客的喜爱。

信宜鲜凉粉

信宜鲜凉粉是茂名的一种特色小吃,当地制作的信宜鲜凉粉口感比较嫩滑,具有一定的弹性,主要是用木薯粉制作而成的,将木薯粉加水搅拌均匀后进行凉制,等待一段时间后就会成型,之后切成小片或者长条,在碗中加入各种料汁以及调料和食材,搅拌均匀后即可食用,这样制作好的鲜凉粉吃起来比较酸辣开胃,在夏天的时候吃上一碗鲜凉粉,能够清凉解暑,愉悦情绪。

妃子笑荔枝

妃子笑荔枝是茂名的一种特色水果,当地的土壤比较肥沃,非常适合种植妃子笑荔枝,生长出来的荔枝个头比较大,果皮比较轻薄,果核非常小,果肉看起来晶莹剔透,其中含有充足的水分,这种荔枝的营养价值比较高,适量的吃一些妃子笑荔枝,可以为身体提供能量和营养物质。

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