当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

如何做虾仁炒鸡蛋

2019-07-19 10:55:12 匠子生活

食材用料:鸡蛋 4个,虾 250克,温水 少许,葱花 适量,料酒 2汤匙,盐 适量,油 适量,鸡精 适量



步骤:1.虾去壳去虾线洗净备用,葱切葱花备用,鸡蛋备好

2.虾仁加入料酒和盐腌制半小时,

3.鸡蛋打散加入温水和盐搅拌均匀

4.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟铲散盛出备用



5.锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至断生变色

6.放入鸡蛋翻炒均匀

7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀

8.撒上葱花翻炒均匀即可关火


阅读全文
相关推荐

红烧肉的家常做法

红烧肉的家常做法
鹌鹑蛋沸水煮5分钟捞出剥壳,五花肉焯水10分钟后切块;锅中油温7成热,煸炒五花肉至金黄,加入鹌鹑蛋翻炒至微焦后捞出;加生抽、冰糖、香料等翻炒,加清水、老抽煮开后倒入炖锅煮25分钟。

少油的红烧茄子怎么做

少油的红烧茄子怎么做
步骤:青椒、小米椒切粒,姜、蒜切末。茄子去皮切条,放入锅中蒸。碗中放入生抽、醋、白糖、盐、淀粉、清水适量拌匀。油烧热,放入姜蒜末、青椒、小米椒炒香,放入蒸好的茄子,加入调好的酱汁焖2分钟即可。

润燥养生秋季早晨应该喝什么粥

润燥养生秋季早晨应该喝什么粥
秋季养生的时候,可以适当的喝一点点红薯小米粥,毕竟红薯能够调节肠道,有大量的可溶性纤维,具有通便排便的功效。但红薯的脂肪热量却特别的低,因此在秋季养生润燥的时候适当的喝一点点红薯小米粥效果不错。

干煸肉丝的做法

干煸肉丝的做法
步骤:1.放入主料辅料,将肉拌匀腌制10分钟;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炸至外表微黄;3.锅中留底油,放入调料炒匀即可出锅。

牛肉焗饭的做法

牛肉焗饭的做法
步骤:牛肉切块,土豆胡萝卜切丁,圣女果切两半。牛肉加盐,咖喱酱,淀粉,橄榄油腌制。锅中油热,将牛肉炒至变色,加配菜,倒水煮至水分收干,加入调料。碗中放米饭和炒好的牛肉,撒上芝士、圣女果。放入烤箱180°烤16分钟即可。

元宵节为什么要吃汤圆

元宵节为什么要吃汤圆
元宵节通常情况下,要吃汤圆,这其实是一种传统,主要表现的是人们对美好生活的向往。汤圆跟团圆相似,主要就是代表团圆的意思。而元宵节的时候,吃汤圆主要代表亲人们团聚,并且有不错的美满人生。

杏鲍菇切成片焯水吗

杏鲍菇切成片焯水吗
杏鲍菇切成片也是需要焯水的。除了杏鲍菇之外还有其他的蘑菇,在吃之前都要焯水,不管是怎样烹饪,焯水之后才能食用,在生长的时候会残留大量的细菌和药物残留,用开水焯烫一下后,能够很好的去除这些残留,并且已让杏鲍菇的味道刚好炒制的时候成熟也更快。

香菇炖鸡面的做法

香菇炖鸡面的做法
1.姜切片,葱切段,干香菇中倒入温水泡发。2.鸡肉剁成小块,放入沸水中焯水,捞出沥干。3.锅中放入葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶炒香,放入鸡肉、香菇炒匀,加入酱油,白糖、清水煮沸,清水煮沸。

板栗是生吃可以吗

板栗是生吃可以吗
板栗可以生吃。生吃板栗可以有效的预防肾虚以及腰腿酸痛的作用,但是生本力不好,消化和吸收对于老年人来说,特别不好消化,所以每次不要吃太多,吃生的板栗,一次吃3~4个,每天吃两次就可以,而且吃的时候必须要细嚼慢咽,让板栗在嘴里面充分的磨碎之后再咽下去。

女人每天吃葛根粉好吗

女人每天吃葛根粉好吗
女人每天都吃葛根粉效果比较好,因为葛根粉里面含有大量的营养成分,人们要是每天都吃葛根粉的话,可以补充身体所需要的钙元素,由于葛根粉里面的钙元素含量要比牛奶当中钙元素的含量高得多,因此我们在生活中吃葛根粉时能够达到补钙的效果。