正宗四川回锅肉做法
2019-07-18 16:57:52 匠子生活
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步骤:1. 牛肉切片,放入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。2. 香菇切片,姜蒜切末,小葱切段。3. 放入牛肉片炒至变色,盛出。4. 姜蒜爆香,放入香菇炒至断生,放入牛肉、蚝油翻炒。
糊了怎么办,简单方法清理糊锅底
很多人在焖饭的时候发现锅底糊了,在解决的时候也是有小窍门的,比如在锅底烧糊的部位可以适当的倒上白醋,白醋本身就有着一定的酸性,能够软化污渍,很快就能够擦拭干净。可以放置白醋之后浸泡3~5分钟左右,注意时间不宜太长。
牛肉馅的做法
先将花椒、葱段煮2分钟,捞出花椒、葱段不要,放凉。再把牛肉切块用料理机打成肉馅。接着把葱、姜切末,肉馅中分次倒入花椒水,直至肉馅完全吸收。然后加入葱姜末、生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。
大海金银花茶的做法
首先准备金银花少许,胖大海2颗,甘草3片,菊花8朵,山楂3片。然后将金银花,胖大海,甘草,菊花,山楂放入过滤杯中,倒入开水冲洗。最后把洗好的材料放入壶中,倒入开水泡5分钟。
清蒸南瓜的做法
步骤:1.冰糖均匀的放在盘子上;2.南瓜切块装盘,放入红枣和枸杞;3.放入蒸锅蒸10-15分钟即可出锅。
煎蛋怎么做
将海蛎子洗净,鸡蛋液放盐打散,葱切葱花;||把海蛎子焯水2分钟,捞出沥干,放入蛋液中混合加葱花拌匀;|| 锅中油温烧至7成热,倒入海蛎子鸡蛋液煎至凝固,翻面煎另一面,待其熟后即可盛出。
茴香菜的功效与作用茴香菜的食用禁忌
茴香菜作为非常常见的绿叶蔬菜,由于它有淡淡的香味,在平时的生活中一些容易过敏的人,不建议吃茴香菜,因为他们吃茴香菜时可能会导致过敏的情况产生,另外茴香菜里面含有丰富的营养成分,人们适当的吃茴香菜,能够满足众多的功效,比如说茴香菜可以促进消化,有利于吸收,另外茴香菜全身上下都是宝,也可以作为中药。
蘑菇辣椒酱怎么做
蘑菇辣椒酱的做法有很多,今天我们来分享一个香菇版的辣椒酱。准备适量二斤条辣椒,或者螺丝椒红的绿的都放一点更好吃。香菇放多少随意。也可以放杏鲍菇小白蘑菇。姜和蒜一定要多放点差不多,大蒜是辣椒的一半,姜是大蒜的一半,这样的比例做出来的辣椒酱味道特别好。如果喜欢吃肉的也可以放上一点肉。
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步骤:1.橙子去皮取出果肉,牛油果去皮切块;2.牛油果和橙子一起放进搅拌机,加入牛奶搅拌即可。
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韩式奶香南瓜粥,在韩国料理店里面是餐前必点的一份美食,而且在很多韩国自助烤肉店里,这款南瓜粥是不限量供应的,奶香浓郁,味道鲜美,真的是喝一次就会爱上的问题了。