油泼辣子的做法是什么
2019-07-18 16:41:33 匠子生活
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如何让食材隐形
可以将食材变成各种花样。比如蔬菜榨汁然后和面粉，就变成彩色面条；还可以将饺子皮弄成彩色，做成蔬菜绿色饺子或者橙色饺子，或者番茄味的饺子；遇到孩子不喜欢吃的菜，就包起来，这样孩子看不到，也会吃的。
鲫鱼汤的做法
白萝卜去皮洗净，切细丝；鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀；香葱洗净切段，生姜洗净切片，腌制15分钟；把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，再加入调料用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
饼干的做法
空碗中倒入过筛后的低粉，加入盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油混合，揉成面团；将面团包上薄膜冷藏20分钟，然后将面团擀成薄片；用磨具切割，叉子扎出小孔，放入烤箱，180度烤10分钟即可。
吃菠萝时为何要用盐水泡
吃菠萝用盐水泡是为了减少菠萝对口腔的刺激感。菠萝里面含有一种蛋白酶，这些蛋白酶和嘴唇接触的时候会产生很强烈的刺痛感，尤其是口腔有溃疡或者是舌尖比较敏感的人，刺痛感特别明显，用盐水浸泡之后就会明显的感觉菠萝的甜味更浓。
正宗红烧五花肉做法
红烧五花肉很受欢迎，在操作红花五花肉的时候做法也非常简单，小伙伴们首先可以去市场上购买一块新鲜的五花肉在卖回来之后用清水清洗干净之后，可以开始用刀把五花肉切成大小均匀的小块，大概保持在一厘米或者是两厘米左右即可。
鱼头豆腐汤的做法
步骤：鱼头用盐、料酒、姜、葱汁腌制10分钟，豆腐切块；锅内油温烧至七成热，将鱼两面各煎2分钟；转大火放入白酒、清水，烧开后撇去浮沫，放入生姜、豆腐块煮10分钟至汤色逐渐变为浓白色；放入盐等调料，撒上葱花即可。
桃花胶有什么功效和作用
桃花胶是一种用蔷薇科植物制作而成的一种东西，说是桃花胶，其实这就是一种富含营养，较为丰富的产品。据说是由桃花为原料研制出来的一种产品，不仅名字好听，意境还不错。
蒜香小龙虾的做法
1、小龙虾去虾线、虾头后清洗干净；2、油烧至5成热，炒香蒜末加蚝油、生抽、姜末、鸡精煸炒至微糊盛出；3、锅中底油炒至小龙虾变红盛出；4、锅中留油炒香叶、泡椒、花椒、小龙虾、半份蒜蓉，加啤酒焖煮。
巧用调味品，功效多到想不到
调味品在日常的生活中不可以缺少，能够在做食物的时候增加一定的效果，还能够满足我们的味蕾，调味剂的功能有很多意想不到效果。比如：花椒，其实它是一味中药对于胃脾肾等都能够有着一定的好处，还能够达到很好的明目以及止痛止痒的效果。
石榴皮存在禁忌情况要避免
石榴是很好吃的，水果酸酸甜甜的，含有大量的维生素C，能够给身体补充营养石榴，皮也是很好的，中药材具有不错的药用价值。把石榴皮煮水有收敛止泻，抗菌抗病毒，缓解腹痛皮炎和湿疹的效果。但是也有一部分人群是不适合吃石榴皮的。
