当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

韭菜鸡蛋馅饺子做法

2019-06-20 15:10:07 匠子生活

食材用料:鸡蛋 2个,韭菜 250克,料酒 少许,蚝油 20克,盐 适量食用油 40克,鸡精 少许



步骤:

1.韭菜摘洗干净后控干水分。

2.鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。

3.锅中放适量油烧热后,把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾温备用。

4.把韭菜切碎。



5.把切好的韭菜和鸡蛋一起放入容器中。

6.调入食用油、蚝油和鸡精。(盐记得要在包饺子之前放入)

7.搅拌均匀即可。

8.取饺子皮放入馅料。

9.包成饺子形状即可下锅,煮沸后装盘食用。



阅读全文
相关推荐

肉松5种最好吃的做法,做法,看看你喜欢吃哪种?

肉松5种最好吃的做法,做法,看看你喜欢吃哪种?
说到肉松呢,相信大家都有吃过,经常吃面包蛋糕,或者手抓饼,之类的食品的朋友们肯定就经常有吃到!当然了也有一部分朋友是不喜欢吃的,各人口味不同嘛, 肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外

咸蛋为何多用鸭蛋制成

咸蛋为何多用鸭蛋制成
因为使用鸭蛋腌制的咸蛋出油效果以及口感更好。相比于鸡蛋而言,鸭蛋的蛋黄更大,大多数人吃咸蛋都是倾向于吃蛋黄的,像鸡蛋蛋黄比较小,吃起来没有鸭蛋那么过瘾。而且腌制的鸭蛋黄吃的口感确实是比较香的。还有一方面的原因就是鸭蛋的壳要比其他蛋类更厚一些,制作的过程中更不容易损坏。拥有比较好的稳定性。

为什么明明不饿,却总想吃点东西?这究竟是什么毛病?

为什么明明不饿,却总想吃点东西?这究竟是什么毛病?
很多人都有那种感觉,明明肚子不饿却嘴里总想吃东西,也不知道什么原因,有的时候是间歇性发作的这种问题。在某个时间段就感觉总想吃东西,过了这段时间就好了,其实这种情况很多人都会发生。这种情况主要有三种原因,第一是生理问题,第二是女性有可能怀孕了,第三是病理原因。

糖醋鲤鱼是哪个地方的菜

 糖醋鲤鱼是哪个地方的菜
​糖醋鲤鱼光看名字就知道是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一 。糖醋鲤鱼色泽金黄,外焦内嫩,酸甜可口,香鲜味美。

不适宜吃雪莲果的人群 吃雪莲果对减肥有帮助吗

不适宜吃雪莲果的人群 吃雪莲果对减肥有帮助吗
雪莲果虽然美味,但是是一种寒性食物,所以胃寒体寒人群是不适宜食用雪莲果的。

家庭保存新鲜莲藕的方法

家庭保存新鲜莲藕的方法
平时保存莲藕时,我们可以直接利用凉水将莲藕浸泡。而在浸泡之前,一定要将莲藕清洗干净。当然莲藕的多少根浸泡时,所选择的盆和水有一定的关系。通常情况下,需要准备一个大盆或者是直接准备一个水桶,将莲藕放进去用清水浸泡。一般每隔一天或者是两天就直接换一次水。

清明节广东各地吃什么?

清明节广东各地吃什么?
荠菜对于广东人来说,是比较喜欢的一一道蔬菜。毕竟既菜又被称之为聚财的谐音,因此很多老百姓特别喜欢吃荠菜。而荠菜在清明时节又是时令的蔬菜,因此大部分广东地区的小伙伴,在清明时节餐桌上必须要吃荠菜,并且在祭祖的时候,也要准备荠菜。

喝酒的伤害有哪些

喝酒的伤害有哪些
喝酒对肝的伤害特别大。已经是需要经过肝脏代谢的,喝酒之后特别容易增加肝脏负担,尤其是醉酒,对肝的伤害特别大相当于得了一次肝炎。假期最久的人特别容易出现酒精肝,脂肪肝,甚至可能会导致出现肝硬化,肝癌等严重病症。喝酒对肠胃的损伤也是特别大的。

少油版烧烤风味的孜然煎鸡翼

少油版烧烤风味的孜然煎鸡翼
孜然烧烤风味孜然煎鸡翼,多人都喜欢吃的一种食物,首先要准备适当的翅中,然后料酒淀粉,孜然。准备好这些食材之后,就需要把准备好的记忆清洗干净,然后在上面划上几道,这样在糖和盐腌制之后就能够达到很好的入味效果。

绿豆汤起泡沫是馊了吗

绿豆汤起泡沫是馊了吗
绿豆汤起泡沫可能是绿豆汤馊了,正常情况下,绿豆汤看上去特别的细腻,不会形成泡沫,如果我们在喝绿豆汤时发现绿豆汤表面有大量的泡沫,此刻是因为绿豆汤保存不当而变质的一种情况,建议小伙伴们及时将这类绿豆汤倒掉,避免人们在生活中吃了这类绿豆汤之后,让身体健康出现问题。