当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

胡辣汤的做法

2020-02-20 19:39:35 匠子生活


食材:


熟牛肉50克,干黄花5克,干木耳5克,干香菇2朵,鸡蛋1个,海带10克,豆皮10克,红薯粉20克,香菜1根。 



步骤:


1.干黄花、干木耳、海带、豆皮、红薯粉、干香菇分别放入温水中泡发,



2.木耳、海带、豆皮、香菇切丝,牛肉切粒,香菜切碎,鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散;



3.锅中放入适量水烧开,放入黄花、香菇、木耳、海带丝,放入生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、十三香、牛肉粒焖3分钟;



4.放入红薯粉、豆皮焖3分钟,倒入蛋液,加入盐半勺、鸡精半勺、水淀粉1勺、醋1勺,拌匀后撒上香菜即可。


阅读全文
相关推荐

椰子油的妙用方法有这几点

椰子油的妙用方法有这几点
椰子油是一种椰子提取物,很多人对椰子油可能不太熟悉,但是如果说到椰汁或者是椰肉,大家都非常喜欢。今天给大家普及一下椰子油哪些神奇的作用。椰子油可以用来卸妆,爱化妆的女士们,经常化妆会对皮肤造成一定的损伤,使用椰子油来卸妆,能够卸得特别干净,而且椰子油是天然安全的。

芹菜肉片的做法

芹菜肉片的做法
步骤:1.将食材拌匀,腌制10分钟;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉片翻炒至变色后盛出待用;3.锅中留底油,姜蒜末炒香,放入芹菜翻炒半分钟,放入肉片、小米椒圈炒匀,调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

家庭自制鱼丸如何不碎不散

家庭自制鱼丸如何不碎不散
平时吃的鱼丸,Q弹,不腥,有嚼劲,但自制时,往往容易散碎。如果想要做的鱼丸不碎不散,首先我们要将新鲜的鱼清洗干净,剁去鱼头鱼尾,把鱼沿着脊骨处直接片开,剔除鱼骨,将剩下来的鱼切成小块,放到清水当中,浸泡30分钟。

果汁不一定健康,日饮恐有患癌提高患癌的风险!

果汁不一定健康,日饮恐有患癌提高患癌的风险!
基本上所有的果汁都是不健康的,长期饮用很可能会有得癌症的风险,因为果汁里面的添加剂都特别多,大量的糖分以及色素还有食品添加剂都会对身体造成伤害,如果偶尔喝,一次不会有太大的问题,但是如果每天都喝,肯定会让身体的负担加重,尤其是这些添加剂是需要用肾脏代谢掉,会给肾脏带来特别大的负担。

红糖没有过期但有点酸是什么原因

红糖没有过期但有点酸是什么原因
红糖没有过期但是有点发酸,可能是在储存的过程中容器里面进入了水分发生了氧化现象,那么乳酸菌就会在容器里面滋生会导致红糖分解成为葡萄糖和乳糖,导致它出现有机酸会带有一点酸味。如果红糖出现酸味儿,为了避免吃了以后出现腹泻的现象,最好还是丢掉,不要再吃了。

油泼面的正宗做法

油泼面的正宗做法
步骤:1.温水放一汤匙盐,活成比饺子面稍硬一些的面团,饧一个小时。2.面饧好后做成小剂子,然后再擀成长片,擀的时候放少许油。3.然后把擀好的面片放到平盘中,放的时候每层用保鲜膜隔开,以免粘连...

红烧茄子的家常做法是什么

红烧茄子的家常做法是什么
步骤:1.茄子去皮,洗净切滚刀块2.青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块,西红柿洗净切块3.蒜葱切沫,取小碗,放15克淀粉,加生抽10克,醋10克,加适量水调匀备用4.锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热...

教你如何正确享用刺身

教你如何正确享用刺身
吃刺身要先往小碟里面倒入寿司酱油。寿司酱油是非常重要的,这种酱油比一般的酱油口感更好,而且不会掩盖掉生鱼片的味道。不要把芥末和酱油搅拌在一起。取很小的一块芥末放在刺身上面,然后把刺身对折夹住芥末用刺身蘸碟子里面的酱油整块放到嘴里,细嚼慢咽,仔细品味。

蓝莓的吃法

蓝莓的吃法
蓝莓一种营养价值特别高的水果,它里面的维生素C含量特别高。同时还有有机酸维生素矿物质,以及不饱和脂肪酸,微量元素维生素B维生素K等。含量都是比较高的,有很好的抗氧化作用,能够有效的保护视力。蓝莓最简单的吃法就是放到清水里面浸泡一段时间,洗干净之后直接生吃。

醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法
将白菜洗净,打斜刀片成薄片,把葱姜蒜切末。接着取一碗,加入醋、糖、酱油、盐、一半蒜末调匀。再起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下白菜片翻炒到稍软。加水淀粉勾薄芡,淋香油即可。