当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

黄瓜肉片的做法

2020-02-27 17:45:16 匠子生活


每100克黄瓜肉片营养成分
热量452千焦
蛋白质6.81克
脂肪7.26克




烹饪耗时:15元

食材费用:8元

食材:猪里脊100克 黄瓜1根 红椒30克 蒜2瓣 

调味料:生抽,料酒,淀粉,盐,鸡精

步骤:

1.黄瓜去皮洗净,切厚片,红椒切小块,蒜2瓣切片;


2.里脊肉洗净切片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入里脊肉快速滑散,变色后盛出待用;

4.锅中留底油,放入蒜片炒香后加入红椒翻炒片刻,加入黄瓜片、里脊肉翻炒均匀,加入盐半勺、鸡精半勺即可。

阅读全文
相关推荐

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法
在鱼身两面划2刀,放入盐,料酒;切蒜片,葱、姜切丝,干辣椒切段,青红椒切粒,在鱼的两面撒淀粉;锅中放油,放入鲤鱼炸至两面金黄;锅中放豆瓣酱、姜蒜干辣椒,鲤鱼、青红椒粒,加清水,生抽,煮开,小火焖煮,放入盐,鸡精拌匀。

广味小香肠怎么做好吃

广味小香肠怎么做好吃
广味小香肠在烧烤摊比较常见,其实广味小香肠可以做多种美食,具体哪一种好吃,主要根据大家口味。其中广西小香肠炒豆角是不错的。具体做法:先将豆角适当的焯水,将小香肠切成片,起锅烧油,放入适量的盐,不断的翻炒。

哪些坚果营养丰富

哪些坚果营养丰富
榛子不论是口感还是营养物质方面都是最棒的,它含有非常丰富的糖类、脂肪以及蛋白质甚至还可以补充维生B,它一共可以补充身体当中所需的八种维生素和营养物质。

洋葱炒虾皮的做法

洋葱炒虾皮的做法
步骤:1.洋葱洗净,切成小块,虾皮放入清水中浸泡5分钟,蒜2瓣切片;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入虾皮小火炒干水分,放入洋葱块炒至断生;3.放入盐半勺、黑胡椒粉1克翻炒均匀即可出锅。

早餐如何选择,较健康

早餐如何选择,较健康
早餐通常情况下,建议小伙伴们营养均衡的摄入。一般要搭配合理,主要是以粗细搭配作为主食。要是有大量的蛋白质的话,也需要适当的吃一些脂肪和瓜果蔬菜。

土豆炖排骨的做法

土豆炖排骨的做法
步骤:1.姜切片,大蒜对半切开,土豆切块放入有清水的碗中,排骨洗净放入锅中,加入生姜料酒煮开,煮熟后捞出沥干水分;2.锅内放入油烧至七成热,放入切好的姜片、蒜粒、豆瓣酱炒出红油,放入排骨煸炒至没有水分。

土豆粉的做法

土豆粉的做法
步骤:土豆粉放入温水中浸泡10分钟,牛肉切片,放入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制5分钟。娃娃菜切块,香菇切块,小葱切葱花。锅中放入适量水烧开,放入火锅底料、生抽半勺、香菇块煮5分钟。放入娃娃菜、土豆粉、牛肉片煮3分钟,撒上葱花即可。

盐蒸橙子的做法

盐蒸橙子的做法
步骤:1.手心放一撮盐,用盐搓洗橙子外皮,清洗干净,切开顶盖露出橙肉,放入碗内,用小刀均匀戳几下,撒上一小撮盐,盖上橙子盖;2.放入蒸锅中蒸15分钟,蒸好后吃果肉喝汤汁。

最合理的早餐搭配

最合理的早餐搭配
早餐作为一日三餐中最重要的一餐,是支持着大家一上午的活动源泉,当然,早餐也是有讲究的,合理的早餐搭配可以提供更加充足的能量以及营养物质。

黑汉堡怎么做

黑汉堡怎么做
现代社会人们的生活节奏越来越快,于是各种快餐变成了人们的选择,比如肯德基麦当劳,各种快餐层出不穷,最近又一款新的快餐,让人们备受追捧,那就是黑汉堡,也可能是因为他的造型比较独特新颖,也或许是味道真的很好,大家都很喜欢吃,今天我们就一起来学一学这种黑汉堡怎么做?