当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

西红柿炒鸡蛋做法

2020-02-24 17:44:56 匠子生活

西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜品。烹饪方法简单易学,营养搭配合理,颜色鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱,番茄炒鸡蛋虽然做饭简单,但是怎么做好吃美味呢?



每100克西红柿炒鸡蛋营养成分
热量359千焦
蛋白质4.93克
脂肪5.36克


食材:


番茄2个、鸡蛋2个、蒜末1碟、葱花1碟、清水1勺、料酒1勺、盐、鸡精



步骤:


1、大蒜切末,葱切葱花备用;



2、将鸡蛋两个打入碗中,放入料酒一勺,清水一勺,盐半勺,混合搅匀;



3、番茄两个对半切开,去蒂,切成小粒备用;



4、锅中加入适量油,油温烧成七成热,放入蛋液,炒熟后乘出备用;



5、锅中加入适量油,油温烧至七成热,倒入番茄粒,炒至番茄变软,流出汤汁后,再倒入鸡蛋,翻炒均匀;



6、放入鸡精一勺,盐半勺,葱花、蒜末,调味后即可出锅。


阅读全文
相关推荐

夏季美容养生甜汤

夏季美容养生甜汤
假期的时候美容养颜特别的重要,尤其是想让自己的皮肤变得更加水嫩光泽,那么在平时可以适当的选择一些美容养生的甜汤,不仅仅口感特别的不错,在喝了之后还能够达到很好的美容养颜效果。

黑豆杏仁杂拌菜的做法

黑豆杏仁杂拌菜的做法
黑豆杏仁杂拌菜其实也是日常生活中很常见的一种凉菜,在制作的过程中,首先要把杏仁放在清水里面浸泡两个小时到三个小时左右,中间要注意适当的进行换水,另外黑豆也要用水泡发,在泡发黑豆的时候可以浸泡在水中,两个小时左右,花生米也可以浸泡20分钟左右

鸡肉卷的做法

鸡肉卷的做法
步骤:1.姜切片,黄瓜切条,鸡胸肉切条,放入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀腌制30分钟;2.食用油6成热,放入鸡胸肉炸至金黄;3.面饼放入锅中烙熟,放上生菜、黄瓜条、鸡肉,淋上番茄酱后卷起即可。

香炸带鱼的做法

香炸带鱼的做法
步骤:1、带鱼洗净切段;带鱼中放入姜片、花椒、盐、料酒、十三香腌制半小时;2、将鸡蛋打入碗中,放入淀粉、面粉,搅匀成蛋糊;3、锅中温烧至7成热,将带鱼裹上蛋液后放入锅中炸至金黄后捞出。

不吃早餐当心健康问题找上门

不吃早餐当心健康问题找上门
经常不吃早餐对身体的危害是非常大的,容易导致低血糖,胃病,胆结石等病症。不吃早餐是特别容易引起身体出现低血糖的状况的,因为人经过一夜的睡眠和消耗身体里面流失的养分是非常多的,早餐必须要及时补充能量。

鸽子哪五种人是不能吃的?吃鸽子有什么功效?

鸽子哪五种人是不能吃的?吃鸽子有什么功效?
鸽子是生活中大家所公认的补品,男人和女人吃了都有很好的效果,男性可以补肾壮阳,女性可以美容养颜,鸽子本身的脂肪含量就不高,所以吃鸽子也不会导致肥胖的产生,是众多女性所喜欢的一种食物,但是也是有些人是不能吃鸽子的,鸽子本身又有什么样的好处呢,接下来一起来了解一下。

葱香腊肉的做法步骤

葱香腊肉的做法步骤
步骤:1、大葱切段,姜、蒜切末,干辣椒剪成段;2、锅中放入适量水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用;3、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末、干辣椒段中火炒香,放入葱段大火翻炒30秒。

柑橘类水果的三大优点

柑橘类水果的三大优点
秋冬季节正是各种橘类水果上市的季节。下面一起和我来了解一下橘类水果的三大优点,第一水分充足,第二开胃生津,第三营养丰富。可以说这三种优点是橘类水果共同的优点。接下来我们详细分析一下这些优点。

肉烤焦了还能吃吗?应该怎样烤肉

肉烤焦了还能吃吗?应该怎样烤肉
肉烤焦了就不能吃了,因为烤焦的肉里面含有致癌物,总是吃烤焦的肉,会容易引发胰腺癌。如果只是偶尔吃了一次问题不太大,所以在平时做烧烤类食物的时候,一定要掌握好好火候,因为烧烤的时候会产生非常多的二氧化碳和二氧化硫等物质。

火龙果的日常食用禁忌

火龙果的日常食用禁忌
火龙果的日常使用禁忌主要有糖尿病人不可以多吃,因为火龙果里面的糖分含量比较高,糖尿病人吃了会造成血糖不稳定的情况。很多人觉得火龙果的皮不能吃,吃的时候基本上也不经过清洗,直接用刀切开,其实火龙果皮上残留的细菌和农药比较多,如果没有经过清洗,切开的时候,细菌非常容易粘到果肉上面影响身体健康。
友情链接