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肉酱胡萝卜蒸鸡蛋羹的做法

2020-03-28 16:53:35 匠子生活

蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。今天教大家一道花式蒸鸡蛋羹,肉酱胡萝卜蒸蛋,非常适合宝宝吃哦!


制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:清淡

分类:蒸菜

主食材:鸡蛋、猪肉沫、胡萝卜

辅料:小葱、酱油(半勺)、芝麻油(1/3勺)、盐



步骤:


1、鸡蛋打散;


2、倒入清水;


3、放入蒸锅,蒸煮15分钟;


4、肉沫和胡萝卜翻熟盛出备用;


5、倒入蒸蛋表面;


6、倒入酱油、油、葱花。

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