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2020-03-10 21:11:02 匠子生活
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现下吃牡蛎的好处有哪些
在现实生活中,我们所说的牡蛎其实就是生蚝,由于它从小长大成熟之后需要三年左右的时间,因此我们在吃生蚝的时候需要选择合适的生蚝,另外面对一些个头特别小,口感不太好的生蚝,个人觉得大家就没有必要再吃了,不过很多小伙伴发现,现如今吃生蚝的话会有众多的好处,毕竟生蚝味道鲜美,营养价值比较高。
豉油皇煎大虾的做法
1. 鲜虾洗净,剪去虾须虾脚,开背去虾线。2. 姜切末,小葱切葱花。3. 锅中放入黄油,放入大虾煎至变色,盛出待用。4. 锅中留底油,爆香姜末,放入大虾翻炒均匀,淋入麻油半勺盛出,撒上葱花即可。
回锅茄子怎么做
步骤:姜蒜切末,小葱切葱花,茄子切条,放入淡盐水中泡,挤出水分,放入淀粉拌匀。放入调料和清水调汁备用。油温烧热,放入茄子炸至金黄捞出。锅中留油,放入姜、蒜末、番茄酱炒香,倒酱汁,放入茄子翻炒均匀收汁,盛出撒葱花。
糍粑可以用空气炸锅做吗
糍粑可以用空气炸锅做。糍粑的做法一般是油炸,我们用空气炸锅也可以将糍粑炸熟,这样制作出来的糍粑口感和用油炸制作出来的糍粑比较相近,吃起来都非常的软糯,外皮酥脆,口感鲜甜。
南瓜粥的做法
大米倒入清水浸泡10分钟,南瓜切小块备用,锅中放入适量水烧开,放入大米搅拌;水沸腾后放入南瓜,温煮5分钟后改用小火,勺子舀去浮末;待粥煮至粘稠状,南瓜煮烂即可出锅。
麻婆豆腐的做法
步骤:1、姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末备用,豆腐切成2厘米左右方块,牛肉切末;2、锅中加入适量水烧开,放入豆腐,加入盐1勺,煮1分钟,捞出沥干水分备用;3、锅中加入油烧至7成热,放入小米椒、花椒炒出香味,放入牛肉末炒熟。
红烧泥鳅的做法
先将泥鳅洗净,姜切片,小葱切葱花;然后油温6成热,放泥鳅、姜片、蒜瓣炒至微焦,放干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽翻炒;接着加入适量清水煮开,换小火焖至汤汁收浓,放入盐,鸡精翻炒,撒葱花即可。
三杯鸡做法
步骤:1.姜切片,蒜、葱、小米椒切末,鸡腿肉切块;2.锅中放入清水、鸡块、料酒大火煮开,捞出沥干;3.锅中麻油烧至5成热,放入姜片,炒至焦黄,放入蒜瓣、小米椒、葱段炒香,放入鸡块,加入料酒、酱油、冰糖炒匀,转小火盖上锅盖焖煮至汤汁收干。
红豆双皮奶的做法
先将两个鸡蛋蛋黄、蛋清分离后,留蛋清备用;再把蛋清加入白砂糖搅拌均匀,再加入牛奶,搅拌均匀后过滤,裹上保鲜膜,扎几排小孔;然后起锅水沸后,放入蒸锅中大火蒸制15分钟,关火后立刻取出,放入蜜红豆即可。
孜然鹌鹑蛋做法
1、鹌鹑蛋十八个煮熟 ,放入凉水冷却剥皮 ;2、面粉中加入适量清水,调成较浓稠的面糊;3、锅中放入适量油,裹上面糊,再裹上一层面包糠,依次放入锅中炸至金黄;4、盛出装盘,撒上孜然即可。