当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

辣炒鱿鱼须的做法

2020-03-11 21:43:59 匠子生活

鱿鱼须,鲜嫩美味,很多人都爱吃鱿鱼,辣炒鱿鱼须,香辣Q弹,嚼劲十足,辣味十足,还可以搭配各种时蔬,非常下饭,那么辣炒鱿鱼须怎么做好吃呢?


制作时间:15分钟 

难易程度:一般 

口味:麻辣

分类:炒菜

主食材:鱿鱼须350克、洋葱半个、芹菜1根

辅料:小米椒5个、泡椒2个、姜1块、大蒜2瓣



步骤:


1、鱿鱼从中间切开;



2、去除脆骨切成小条;



3、洋葱半个切条;



4、芹菜切小段;



5、小米椒5个切小段;



6、泡椒切碎;



7、姜1块切末;




8、大蒜2瓣切末;



9、锅内放入清水烧开;



10、放入鱿鱼须,料酒1勺;



11、烫1分钟后捞出;



12、锅内放入适量油烧至7成热;



13、放入姜蒜末,小米椒、泡椒炒香;



14、放入豆瓣酱炒出红油;



15、放入洋葱条、芹菜段、鱿鱼须;



16、生抽1勺、料酒1勺翻炒2分钟



17、调入盐、鸡精炒匀即可。


阅读全文
相关推荐

冷榨油 较健康

冷榨油 较健康
研究表明冷榨油更有营养。冷榨油是提取植物油的一种工艺。现在榨油基本上是高温压榨或者是直接进行压榨。高温压榨是先把。榨油的材料经过高温蒸炒熟,然后再进行压榨,冷榨是不需要经过高温直接进行压榨。

脂肪酸如何损伤健康

脂肪酸如何损伤健康
脂肪酸可以增加体内甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量。从而降低高密度胆固醇的含量,这样就会刺激系统炎性反应,导致皮细胞损伤,发生心血管疾病。仅如此,反式脂肪酸对于身体的伤害其实是比较大的,特别容易引起一些慢性疾病,比如肝损伤,糖尿病阿尔兹海默症等。

地枇杷的6大药用功效

地枇杷的6大药用功效
地枇杷是一种藤本植物也叫做地瓜藤这种植物是非常好的中药材,它的根茎叶,果实都可以,入药果实在6月份成熟,采收之后可以直接吃,味道特别甘甜,口感也很细嫩,营养价值和功效都特别好。

炸猪排的做法

炸猪排的做法
步骤:1. 猪肉切厚片敲打拍松。加盐、料酒、生抽、黑胡椒粉、五香粉腌制30分钟,鸡蛋磕入碗中打散;2. 腌好的猪排依次放入面粉,鸡蛋液、面包糠中蘸取;3. 炸锅中放入猪排,炸至两面金黄,捞出沥干即可。

西红柿炒鸡蛋也考验厨艺 教你小技巧

西红柿炒鸡蛋也考验厨艺 教你小技巧
西红柿炒鸡蛋可以说是一道最普通的家常菜,几乎人人都会做,哪怕是厨房小白也能做出来西红柿炒鸡蛋。虽然西红柿的做法非常简单,但是如果想做出好吃的西红柿炒鸡蛋也是需要有一定的技巧的。首先要选择成熟度比较高的西红柿。

如何处理田螺

如何处理田螺
1.倒入适量清水,盐一勺,食用油一勺,搅匀后腌制三小时。2.用刷子刷去表面泥垢,剪去田螺尾部,换一次水,加入适量盐搅匀后腌制一小时。田螺往往以小虫子或其它小动物为食。吃之前一定要处理干净。

关于螃蟹的谣言你信过吗

关于螃蟹的谣言你信过吗
又到了秋季是吃螃蟹的最佳时节。螃蟹是非常美味的食物。对于喜欢吃螃蟹的人来说,总是吃起来欲罢不能,但是关于螃蟹也有许多谣言,你信过几样。有人说吃螃蟹致癌,也有人说螃蟹是通过塔打针增重,也有的人说是螃蟹通过注胶让里面的蟹黄变得更黄,还有人说吃螃蟹的时候再吃西红柿等于吃砒霜,等等。

韭香鱿鱼的做法

韭香鱿鱼的做法
步骤:1、韭菜切段,鱿鱼切条备用;2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末,姜末,炒香,放入韭菜,大火翻炒至断生;3、放入红椒,鱿鱼,料酒,翻炒均匀;4、放入生抽,白糖,胡椒粉,盐,鸡精,拌匀后即可出锅。

牛肉沙拉的做法

牛肉沙拉的做法
1. 鸡蛋煮熟,切片,牛油果切块,生菜、苦菊小块。2. 锅中放入黄油,放入牛排煎40秒,翻面煎40秒,盛出切小块。3. 牛排块、牛油果、苦菊、生菜中拌入橄榄油1勺、柠檬汁1勺、蜂蜜1勺、黄芥末半勺、黑胡椒3克拌匀,放入鸡蛋即可。

香椿的营养价值与饮食禁忌

香椿的营养价值与饮食禁忌
香椿里面含有丰富的蛋白质,糖类以及挥发油成分,它的膳食纤维含量很高,同时也含有多种微量元素,比如钙,锌,磷,钾,镁等,还有维生素a,b1,B2,烟酸等成分,可以说是一种营养价值非常高的蔬菜。香椿的香气和味道都特别独特。具有健脾开胃的效果,食用香椿能够促进胃液消化增加食欲。