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黄瓜皮蛋汤的做法

2020-03-12 15:01:33 匠子生活

黄瓜皮蛋汤是一种清淡的汤,黄瓜的脆,皮蛋独特的香,很鲜美的一道汤,简单又易做,这道鲜汤青睐度很高,特别是我们在外与亲友就餐,黄瓜皮蛋汤总是作为我们的收尾菜肴,冬天的我们总需要些暖胃佳肴。


制作时间:15分钟 

难易程度:一般 

口味:鲜香

分类:汤

主食材:黄瓜1根、皮蛋2个

辅料:姜1块



步骤:


1、黄瓜洗净削皮;



2、切段然后切成片;




3、皮蛋切成6分之1的块状;



4、姜1块切姜片;



5、锅中加入适量清水;



6、放入姜片大火烧开;



7、放入皮蛋煮3分钟后



8、放入黄瓜煮1分钟;



9、调入盐2勺;



10、鸡精1勺搅拌即可出锅。



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