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2020-03-13 10:28:49 匠子生活
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辣椒炒牛肉的做法
1. 牛肉切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2. 辣椒切丝，小米椒切丝，蒜切片，仔姜切丝。3. 油温6成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。4. 锅中留底油，放入蒜片仔姜，放入牛肉丝，生抽1勺炒匀。
巧用电饭锅制作蛋糕 原来不困难
电饭锅做蛋糕是喜欢吃蛋糕的小伙伴的福音。家里面没有烤箱用，电饭锅做，既简单又方便一次就能成功，即使是烘焙小白，做起来也是特别容易，这出来的蛋糕蓬松宣软不回缩也不塌陷，其实制作方法也比较简单，掌握好用料的配比，谁都能做出好吃的电饭锅蛋糕。
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黑米黑豆莲子汤
步骤：1.糙米、黑米、黑豆、红豆、燕麦均洗净，泡发；莲子洗净，泡发后去莲心；2.锅置火上，加入适量清水，放入糙米、黑豆、黑米、红豆、莲子、燕麦开大火煮沸。3.最后转小火煮至各材料均熟，粥呈浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
鱿鱼的做法
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功夫茶茶具的种类及挑选小技巧
功夫茶茶具多种多样，挑选的时候可以根据自己的喜好和茶具的材质挑选。常见的差距有瓷质的和紫砂的，或者银制的。而瓷质的茶具又分为青瓷，彩瓷，白瓷，黑瓷。
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巴沙鱼是我们餐桌上比较常见的一种鱼类，肉质也比较鲜嫩，营养价值也很高，但是在做巴沙鱼的时候经常会出现白色的泡沫。在煮巴沙鱼的时候，如果泡沫不是太多，可以不用处理，多煮一会儿泡沫自然就消失了。
