当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

草鱼炖粉条的做法

2020-02-26 19:55:28 匠子生活


每100克草鱼炖粉条营养成分
热量590千焦
蛋白质14.76克
脂肪8.97克


食材:


草鱼600克、粉条、小葱、姜、蒜、盐、鸡精、白老抽、生抽、料酒



步骤:


1、草鱼洗净,沿鱼骨切开,鱼身切大块,姜、蒜切片,小葱切葱段;



2、粉条放入温水中泡软;



3、鱼块中放入姜片、盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟;



4、油温烧至七成热,爆香姜蒜片;



5、放入鱼块煎至两面金黄,放入生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺;



6、放入盐1勺、白糖1勺、清水适量煮5分钟;



7、放入粉条煮10分钟;



8、汤汁收干后加入葱段、鸡精半勺拌匀即可。



阅读全文
相关推荐

肉蛋家禽怎么挑选

肉蛋家禽怎么挑选
肉蛋家禽是我们餐桌上必不可少的食物,能够给人提供丰富的营养,所以我们在平时购买的时候一定要认真挑选,不管是挑选哪种食材,都要先看外观,鸡蛋要挑选新鲜有光泽的,肉类要选择颜色红润油亮的,而禽类要看他的眼球饱满,并且眼角膜有光泽的。

大蒜三类人不宜吃

大蒜三类人不宜吃
经常腹泻,有痔疮,还有肠道疾病以及阴虚火旺的人,不适合多吃大蒜。腹泻痔疮和肠道疾病的患者不适合吃大蒜,其实生大蒜对于身体的刺激性还是比较大的,如果有胃溃疡,十二指肠溃疡这一轮人群,吃生吃大蒜特别容易让身体出现应激或者是损伤状态,导致身体里面的细胞粘膜受损。

芋头蒸排骨的做法

芋头蒸排骨的做法
步骤:1.芋头洗净切块;2.排骨洗净,放入调料拌匀后腌制。芋头中放盐拌匀后腌制10分钟。铺上芋头码上腌好的排骨;3.沸水放入芋头和排骨大火蒸制20分钟即可

白酒是高度好还是低度好

白酒是高度好还是低度好
说到中国的白酒文化,其实很多人对白酒十分的热衷,一般在节假日的时候,各种饭局都会有白酒的点缀,不过对于大家来说,在平时的生活中,白酒一般低度数的是38~42度,由于这种酒辛辣度比较低,受到了很多人的喜爱。不过一些上了年纪的人,他们在生活中喝白酒时,大部分在50~55度的样子。

酸萝卜老鸭汤的做法

酸萝卜老鸭汤的做法
步骤:1. 鸭肉洗净,酸萝卜切块。姜切片,葱挽成葱结。2. 锅中放入鸭肉、姜片、料酒、清水煮开,焯水2分钟后捞出沥干。3. 放入鸭肉炒干,盛入汤锅中,加入姜片、葱结、花椒、清水煮开。4.换小火慢炖1小时,放入酸萝卜炖30分钟。

羊角蜜甜瓜种植时间 什么时候成熟

羊角蜜甜瓜种植时间 什么时候成熟
羊角蜜甜瓜种植时间为4月份左右,一般在8~10月份成熟,一些较晚的会在11月成熟。羊角蜜甜瓜是在近几年来刚推出的一种新产品,因其外形细长仿佛羊角一般,所以得名为羊角蜜。这种水果既可以在自然条件之下生长,也可以进行大棚培育,所以其收获时间也都不同。

香菇怎么做好吃

香菇怎么做好吃
香菇是一种营养价值特别高的食材。是我们常吃的菌类食物,他的做法很多,不管是哪种做法,味道都非常不错,最经典的就是香菇油菜,肉片炒香菇的味道也是现香滑嫩。

記住三個字,就能做好三明治

記住三個字,就能做好三明治
首先在做三明治的时候,一定要记住紧。毕竟各类食物按照一定的顺序放在一起之后,我们需要借助保鲜膜将其包裹,然后在扯掉保鲜膜之前,要稍微拉紧一下。这样的话,可以有效的挤出多余的空气,而也可以适当的减少三明治的厚度。

减肥健身达人都在吃什么水果

减肥健身达人都在吃什么水果
减肥期间也是可以适当的吃一些水果的,比如:香蕉,菠萝,牛油果,柠檬,西瓜等等,不仅仅能够达到很好的补充身体所需要的微量元素,还能够促进身体的新陈代谢。

炒鸡的做法

炒鸡的做法
鸡肉块洗净,葱切段,姜切片;锅中倒入适量水,放入鸡肉块、料酒,大火烧开后捞出沥干;油温5成热,放入鸡肉煸炒2分钟,加入姜片、葱段继续翻炒1分钟;大火煮开后换小火焖煮10分钟,放入红椒块转中火翻炒1分钟即可出锅。