当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

夏日必吃的酸甜开胃菜

2022-07-18 15:41:04 匠子生活

夏季开胃酸甜菜

夏日天气炎热总是喜欢吃一些酸甜可口的开胃菜,老是吃家常菜感觉没有胃口。酸甜可口的开胃菜,在制作的时候也并不是特别的困难,比如酸辣黄瓜,制作的时候方法比较简单,可以准备好黄瓜,然后辣椒,醋把黄瓜切成一块一块的,然后锅里面烧油,在黄瓜上面放适当的辣椒,蒜沫把烧好的油直接浇在黄瓜上面,再放入一点生抽,这样酸辣黄瓜就已经做好了。

凉拌海带丝也是夏天不错的一种开胃小菜,在制作的时候可以准备新鲜的海带,清洗干净,准备胡萝卜,香菜,熟芝麻,辣椒,蒜等,在准备好食材之后,可以把胡萝卜切洗干净切成丝,然后大蒜去皮剁成末放入小碗中,加入酱油醋,白糖和盐起锅烧油,趁油比较热的时候倒入碗中,把蒜末强出香味,然后再倒入海带丝和胡萝卜丝中,就能够做成一盘非常不错的凉拌海带丝了。

 凉拌酸辣土豆丝也是夏天不可以错过的一道小菜,准备好两个土豆切成丝,准备红青椒丝和绿青椒丝,然后适当的准备蒜末。把土豆丝用热水煮好之后,把青椒丝和蒜末还有大料都放在土豆丝上面,然后起锅烧油到8分热的时候直接浇在土豆丝上面,放入适量的盐和生抽,还有醋,要拌均匀即可,美味的土豆丝就已经形成了。

阅读全文
相关推荐

一直以为这个有毒!想到却是营养美味的食材,长见识了!

一直以为这个有毒!想到却是营养美味的食材,长见识了!
说到竹荪,不知道有多少朋友吃过,竹荪是种寄生在枯竹上,长出来的隐花菌类,味道鲜美,口感脆爽,并且营养丰富,香味浓郁,它的滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。但是呢,很多的朋友都不知道怎么吃竹荪,所以,这期的美食教程

肉丝拉皮是什么地方菜

肉丝拉皮是什么地方菜
肉丝拉皮是一道汉族传统名菜,属东北菜或鲁菜的夏令菜。其色泽鲜艳,酸辣鲜香。具有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。

喝酸奶的注意事项并不是老少皆宜

喝酸奶的注意事项并不是老少皆宜
酸奶作为奶制品当中的一种,在日常的生活当中特别的常见,但对于众多的小伙伴来说,有些女孩子会利用喝酸奶达到减肥补钙调理肠胃的作用,只是我们在喝酸奶的时候要注意相关的问题,毕竟错误的喝酸奶方式可能会引发众多的情况,并且会对自身健康造成严重的影响。首先大家在喝酸奶的时候,应该选择合适的时间段。

熬夜伤身,5种食物修复身体

熬夜伤身,5种食物修复身体
我们都知道熬夜不好,对身体的健康会有影响,但是生活总会让你有各种理由去熬夜,对于经常熬夜的人来说,就需要给身体补充足够的能量,帮助身体去对抗熬夜带来的负面影响。

产妇坐月子期间能吃什么水果比较适合

产妇坐月子期间能吃什么水果比较适合
妈妈在生完宝宝之后身体是比较虚弱的,所以要适当吃一些营养比较高的食物进行补充营养,当然在坐月子的时候水果也是必不可少的,不过妈妈吃的水果需要选择一些温性的水果,不可以吃过于寒凉的,那样对身体的恢复不好,而且由于产后比较虚弱,容易引起腹泻的现象。可以吃的水果有苹果,樱桃,山楂,桃,香蕉,葡萄,草莓等。

荷包蛋的做法

荷包蛋的做法
步骤:1.当归洗净,清水浸泡10分钟;2.锅中放入当归、红枣、桂圆、清水熬煮10分钟,放入红糖1勺继续熬煮2分钟;3.小火打入鸡蛋,鸡蛋成型后慢慢加大火力,撇去浮沫,直至蛋煮好盛入碗中即可。

别忽视早餐的重要性怎么吃好

别忽视早餐的重要性怎么吃好
早餐对身体是特别重要的,人体一天50%的营养都来自于早餐,经过一夜的睡眠,身体消耗也是很大的,如果不吃早餐很容易导致出现血糖低,长期不吃早餐会让大脑的反应能力下降。还有可能导致发生胆结石。因此不管多忙都要吃点早餐,哪怕是简单的水煮蛋配一杯牛奶豆浆或者面包片都能补充身体能量。

香蒜面包条的做法

香蒜面包条的做法
步骤:1.吐司切成条状。黄油融化成液体后,加入蒜末、葱末、盐、黑胡椒粉拌匀;2.在吐司上均匀的涂上黄油液;3.烤箱:180度5分钟即可。

青豆红萝卜鸡丁的做法

青豆红萝卜鸡丁的做法
步骤:1.姜1块切末、胡萝卜切小丁和鸡胸肉一起加入作料,拌匀后腌制15分钟;2.鸡丁炒至变色后盛出;3.锅中留底油,放入姜末炒香,放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁炒至断生,倒入鸡丁、放入佐料翻炒即可。

红烧鲤鱼的做法

红烧鲤鱼的做法
在鱼身两面划2刀,放入盐,料酒;切蒜片,葱、姜切丝,干辣椒切段,青红椒切粒,在鱼的两面撒淀粉;锅中放油,放入鲤鱼炸至两面金黄;锅中放豆瓣酱、姜蒜干辣椒,鲤鱼、青红椒粒,加清水,生抽,煮开,小火焖煮,放入盐,鸡精拌匀。