番茄豆腐牛肉的做法 - 匠子生活
当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

番茄豆腐牛肉的做法

2020-02-26 17:50:09 匠子生活


每100克番茄豆腐牛肉营养成分
热量552千焦
蛋白质8.67克
脂肪6.53克


食材:


牛腩200克,嫩豆腐50克,番茄1个,姜1块,番茄酱,料酒,盐,鸡精



步骤:


1、牛腩洗净切块,番茄去皮切块,豆腐切块,姜切片;



2、牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净;



3、油温6成热,放入牛肉煸炒;



4、放入料酒1勺、番茄翻炒出汁,翻入番茄酱1勺炒匀。



5、倒入适量清水焖煮50分钟;



6、放入豆腐焖煮10分钟,加入盐1勺、鸡精半勺即可。


阅读全文
相关推荐

菠菜怎么焯水

菠菜怎么焯水
菠菜的草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收。在烹饪菠菜时需要焯水,加入少量盐、食用油菠菜的颜色能更翠绿,可以在一定程度上减少草酸的破坏作用。

家庭怎样长期保存鲜豆角

家庭怎样长期保存鲜豆角
想要保存鲜豆角,首先先处理一下鲜豆角,比如说将豆角的两头给去掉,然后再将其冲洗干净。其实我们在去除鲜豆角两头时,也可以适当的去除豆角上面的筋。之所以这样做主,要是为了避免豆角筋在保存时纤维化,当然也为后续的焯水,保存做好准备。

西洋参的功效与作用有哪些

西洋参的功效与作用有哪些
西洋参从中医的角度来看,它可以清虚热,生津止渴,并且还可以有效的提高人体的免疫力。通常情况下,西洋参主要用于治疗身体所出现的肺虚,久咳,以及血热,伤阴等等情况。而这类情况产生的时候,可能会出现虚弱疲倦,胃火,牙痛等等情况。

油面筋灌蛋的做法

油面筋灌蛋的做法
有很多人对于油面筋这种美食并不了解,不知道这是什么东西,其实就是使用普通的白面粉活成团,然后通过多次水洗,最终剩下的一块面就是面筋。油面筋灌蛋这种美食很多人都特别喜欢吃,但是并不知道制作的时候是不是有难度,其实油面筋灌蛋的做法是比较简单的,只要是知道操作步骤自己在家里,可以轻松的去烹饪。

​黄花菜浸泡多长时间最好 食用黄花菜的禁忌

​黄花菜浸泡多长时间最好 食用黄花菜的禁忌
黄花菜浸泡45分钟至90分钟最好,食用黄花菜的禁忌是不可多吃。我们会经常听到一句俚语叫做黄花菜都凉了,可能很多人都经常听到黄花菜这个名字,却不知道黄花菜是什么,更不知道黄花菜应该怎样制作。

葡萄干的食疗功效,你知道吗?

葡萄干的食疗功效,你知道吗?
常吃葡萄干能够益气补血,强筋壮骨的功效,对于气血不足导致的心悸盗汗,手脚冰凉,四肢无力,情绪倦怠,适当吃葡萄干有很好的补气血缓解症状的作用。从中医食疗方面讲葡萄干入肾经对于肾虚所导致的腰膝酸软腰,腿疼,骨质疏松的人经常吃点葡萄干能够滋补肾精,有很好的强筋壮骨作用,同时也能缓解肌肉疲劳腰腿疼。

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法
豆角焖面的发展历史是比较久远了,是一种传统的面食,豆角焖面主要是利用水蒸气将豆角和面条等各种食材焖熟。

宝宝食物里能不能放味精

宝宝食物里能不能放味精
在给宝宝饮食的时候非常重要,味精是属于一种调味剂,在给孩子做食物的时候不要放。心里面的主要成分是骨转氨钠,大量的摄取会导致儿童的血液中心发生一些特异的组合。之间服用之后很容易导致儿童缺锌,就会影响到孩子的身体发育。

百香果蜂蜜水对皮肤有好处吗

百香果蜂蜜水对皮肤有好处吗
百香果蜂蜜茶具有特别好的护肤美白功效,不过具体的功效因人而异。不要指望一杯蜂蜜百香果就会白。你需要坚持喝“可能”才有效果。

如何切洋葱不流泪

如何切洋葱不流泪
切洋葱的时候,辣眼是因为会破坏掉洋葱的细胞,从而会释放出一种蒜胺酸酶的蒜酶。这种酶可以使洋葱发挥发出一种化学物质,能够刺激人的角膜神经末梢,所以会引发掉泪。
友情链接