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腊肉西兰花的做法

2020-03-18 14:22:41 匠子生活

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:咸鲜

分类:炒菜

主食材:西兰花300克、腊肉200克

辅料:姜1块、蒜2瓣


步骤:


1、锅中放入适量清水烧开;



2、放入腊肉煮20分钟后捞出放凉;



3、切成薄片待用;



4、放入西兰花焯水1分钟;



5、锅内放入适量油,油温烧至6成热;



6、放入切好的腊肉小火煸炒至出油;



7、放入姜蒜末炒香;



8、放入西兰花大火翻炒1分钟;



9、加入鸡精半勺;



10、翻炒均匀即可出锅。


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