当前所在位置: 匠子生活 > 美食 > 正文

银牙鸡丝的做法步骤

2020-03-18 17:18:38 匠子生活

制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:鲜美

分类:炒菜

主食材:鸡胸肉200克、绿豆芽200克

辅料:小葱3根、鸡蛋清1个、姜1块、蒜2瓣


步骤:


1、鸡胸肉洗净,切片后切成细丝;



2、加入生抽半勺;



3、料酒1勺;



4、鸡蛋清1个;



5、淀粉1勺;



6、拌匀后腌制10分钟;



7、锅中放入适量油,油温烧至6成热



8、放入鸡丝滑散;



9、盛出待用;



10、锅中留底油,放入姜蒜末炒香;



11、放入绿豆芽大火炒至断生;



12、放入鸡丝翻炒均匀;



13、调入盐半勺;



14、鸡精半勺拌匀;



15、白糖半勺;



16、葱段拌匀;




17、加入水淀粉1勺;



18、翻炒均匀后即可。


阅读全文
相关推荐

草头怎么做好吃

草头怎么做好吃
草头好吃的做法如下:蚝油草头材料:草头350克,蚝油1勺,盐适量,白糖适量,色拉油适量,猪油1勺步骤:1.将新鲜草头放在清水里清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水...

红焖羊肉的做法

红焖羊肉的做法
步骤:1.羊肉洗净沥干水分,切1.5cm的方块 ,胡萝卜洗净切滚刀块;2.姜切片,蒜切粒;3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片蒜粒炒出香味后,倒入羊肉翻炒变色。

烤红薯在家里怎么做呢

烤红薯在家里怎么做呢
在家里面做烤红薯的方法比较简单。香香甜甜的烤红薯是谁都抵挡不了的诱惑。一次走在街上,远远的都能闻到烤红薯的味道,但现在烤红薯的价格真的可以说是很高,一小块烤红薯就要好几块。明天就教大家在家里面做出各种不同口味的烤红薯,每种的做法都不一样,只要家里面有烤箱随时都可以做。

东莞有哪些特产 东莞的特产

东莞有哪些特产 东莞的特产
东莞的特产有龙眼,虎门膏蟹,白沙油鸭,东莞无花果等等。东莞的特色产品品种繁多,每年都会吸引成千上万的游客到东莞旅游,最受欢迎的是当地的特色物产。

绿茶放过期,还能喝吗?

绿茶放过期,还能喝吗?
绿茶放过期了还是不能喝的,绿茶是属于不发酵的茶茶类的自然矿物还是比较丰富的,如果绿茶放过期之后不仅仅会影响到口感,其中的香气和滋味,还有营养价值都受到了非常大的影响,甚至在饮用之后很有可能会导致腹部不舒服的情况。

木耳怎么做好吃

木耳怎么做好吃
对于喜欢吃木耳的人来说不管怎么做都很好吃,木耳可以用来炒菜也能凉拌。但是不管怎么吃都需要把木耳提前泡发,在泡发木耳的时候要用45度左右的温水。加入水之后再加入一勺面粉,用力的摇晃均匀,再浸泡半个小时左右,这样泡发的木耳既干净又泡发得很快。

培根吐司的做法

培根吐司的做法
步骤:1.取两片培根并排横放,再取两片竖向排列,成十字形;2.吐司去边后,十字中间放一片吐司,一片芝士,再放一片吐司,一片芝士,再放一片吐司;3.用培根边缘把吐司包裹起来,放在预热175的烤箱烤制8-10分钟。

熬夜伤身,5种食物修复身体

熬夜伤身,5种食物修复身体
我们都知道熬夜不好,对身体的健康会有影响,但是生活总会让你有各种理由去熬夜,对于经常熬夜的人来说,就需要给身体补充足够的能量,帮助身体去对抗熬夜带来的负面影响。

滋补润燥粥的做法

滋补润燥粥的做法
步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,银耳温水中泡发,去掉根部,撕成大朵待用、莲子、百合放入温水中浸泡10分钟,红枣对半切开;2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、莲子、百合、红枣、银耳煮开后转小火熬煮40分钟。

青椒土豆丝的做法

青椒土豆丝的做法
步骤:1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分;2.大蒜、姜切末;3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟。
友情链接