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鲜虾培根披萨的做法

2020-03-23 11:03:48 匠子生活

鲜虾培根披萨,估计听见名字想想就已经流口水了吧,今天跟大家分享一下鲜虾培根披萨的做法,让大家可以一饱口福,以后想吃披萨,再也不用去必胜客了,在家就能跟家人享受美味的披萨。


制作时间:60分钟

难易程度:较难

口味:香甜

分类:烘培

主食材:高粉140g、低粉60g、水100g

辅料:油15g、糖10g、酵母2g、盐1g



步骤:


1、加入高粉、低粉、酵母、糖和盐;


2、加入油和水;


3、将面饼材料混合揉匀至出膜;


4、室温发酵至两倍大;


5、半个洋葱、半头蒜切末备用;


6、一个西红柿打成番茄泥;


7、锅中热油后放入洋葱末、蒜末煸香;


8、倒入番茄泥和适量番茄酱、黑胡椒粉翻拌;


9、熬制浓稠后加入少许香料、盐、糖出锅备用;


10、虾仁煮熟,蔬菜洗净备用;


11、面团排气擀开,静置二十分钟;


12、首先刷上一层肉糜酱;


13、铺上培根;


14、再铺上一层蔬菜,撒上一层芝士碎;


15、最后均匀的摆上虾仁,撒上一层芝士碎。


16、烤箱:210度15分钟。

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