凉拌莴笋丝的做法
2020-03-24 17:43:04 匠子生活
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肉丝草菇炒花菜的做法
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芦笋虾仁的做法
步骤：1.虾仁洗净，放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟，芦笋洗净切段，姜1块切末，蒜2瓣切末；2.将芦笋汆烫至断生后捞出；3.将腌好的虾仁，炒至虾仁变色，放入芦笋继续翻炒，最后放入佐料翻炒均匀即可。
爆炒毛肚的做法
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步骤：1、鸡蛋打散，将豌豆尖打成汁，过滤到鸡蛋中，搅拌均匀；2、放入蒸锅，蒸煮五分钟；3、倒入酱油、油、葱花。
四季豆的做法
将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段，蒜1瓣、姜1块切末，干辣椒切段；四季豆洗净后控水待用；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入四季豆，将四季豆炸干，盛出备用；锅中留底油，炒熟即可。
