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秋葵怎么做好吃

2020-03-25 13:55:34 匠子生活

秋葵属于近几年来比较时兴的一种蔬菜,它的营养价值高,口味清新口感爽脆,碧绿的颜色让人赏心悦目,同时价格较为亲民,也端到了百姓的餐桌上,但是秋葵应该如何来制作,怎么吃好吃呢?


制作时间:15分钟

难易程度:简单

口味:清淡

分类:炒菜

主食材:秋葵200克 鸡蛋2个

辅料:盐、味精、料酒



步骤:


1、秋葵洗净去蒂,斜刀切片;


2、鸡蛋磕出;


3、放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散;


4、锅内放入适量油,油温烧至7成热;


5、倒入蛋液;


6、将蛋液炒成块状;


7、放入秋葵翻炒1分钟;


8、放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

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